初生淺褐色小斑點,後擴充套件成黑褐色近圓形至不規則形大斑,溼度大時,病部生有灰黑色黴層,發病重的病部硬化,產生微細龜裂。受害病薯易失水,逐漸幹縮,影響質量和食用價值。發病初期薯塊表皮形成淡褐色小斑點,然後逐漸擴大形成灰黑色和黑色不規則大病斑。