梨樹高接換種一般採用多頭高接法，即在一棵梨樹上嫁接較多的梨新品種接穗。梨樹高接換種的嫁接最佳時間一般在每年的3月中下旬。嫁接的適宜方法為皮下枝接法，但在樹冠內膛光禿部位宜採用腹接法。高接換頭的數量以原有枝量的10%左右為宜，若對冠徑在5-6米且樹枝量在2000-2500根的梨樹進行高接換種，則高接換頭的數量宜在200-250個頭，數量太少結果期推遲，高接頭過多則接芽生長勢弱，抗性下降，果實品質隨之降低。另外主枝頭改介面的砧木直接應以5-6釐米為宜，側枝頭改介面砧木直徑以3-4釐米為好，枝組改接時，枝條基部的直徑若達到1-2釐米則均可高接，而對於樹冠內過小、過密的多餘枝條應加以疏除。同時，在選擇接穗時，應注意對接穗長度選留的考慮，一般來說，主枝、側枝改接所用的接穗應從嫁接包紮口以上留2-3個芽為宜，而枝組改接的接穗應留3-4個芽為宜。
此外，應加強高接結束後的管理工作，對接穗頂埠要用蠟或粘泥塗封，並於接後15天左右檢查砧穗親和與成活情況，如成活率較高，則應及時疏除所有砧木上的萌櫱；如果成活率較低，則應保留一部分萌櫱，以利於第二年春天再次補接。對於高接成活的砧穗組合，則可在嫁接後2個月左右將包紮用的塑料薄膜解開，當新萌發的枝梢生長到30-50釐米長時，可採用連續摘心1-2次的方法來促進副梢發生，以便形成較多的結果枝組，使高接換種後的第二年獲得較高的產量。
