常用的蘭花澆水有用水壺澆水、噴水和浸水三種方法。
（1）用水壺澆水
利用常用的澆水壺或水瓢澆水，在廣州通稱為淋水。水壺應當嘴長，口小。嘴長則壺身不致碰到蘭葉，口小則易控制水量，不致使水濺起盆土汙染葉片或花莛。澆時緩緩地由盆邊注入，使水逐漸向下方和中心浸注。不能劈頭蓋腦傾注在葉束中心，也不要澆半截水，即土面上層有水，下層得不到水分。長期澆半截水則表土溼，裡土下，會使蘭根長期得不到水分而乾枯。有很多人為了省事，利用橡皮管接在自來水龍頭上，向蘭盆澆灌。這很不好，一來水質未經處理過，二來水溼與土壤溫度相差過大，三來水量很難控制，不該澆的蘭株也同吃一鍋飯。此做法對蘭花極為有害的，勸君切莫貪方便而傷害蘭株。
（2）噴水
用噴水壺在葉面上噴水。噴時每次不能噴得太多，以葉面溼潤而不流滴為度，噴水可以增加空氣溼度和盆土溼度，又可洗滌塵垢，清潔葉面。在蘭花的生長季節可經常採用此法。但在長蕾孕育期最好不將水噴入花蕾，過多的水分流入花蕾或葉心而久留，將會引起花蕾或新芽漚爛。在空氣溼度過大或盆土過溼時，則不要噴水。噴灑入水要潔淨，因為蘭葉一經汙染，很難沖洗乾淨，十分難看。所用的噴水壺的噴嘴，其眼孔宜細而密，務使水滴細而均勻。也可用噴霧器噴灑，蘭室面積大的，可安裝自動噴霧裝置使其自動開閉。
（3）浸水
又稱泅水，將蘭盆放入淺水中，使水由盆底小洞逐漸由下而上潤溼盆土。浸水的時間不能太久，盆表土一經溼潤，應即刻將盆取出。此法可保持蘭花葉面乾淨清潔。通常用水盆或淺水槽盛水，也有用託盆浸水的，託盆即承託蘭花盆的淺底盆。
