冬季獼猴桃修剪要改過去多留枝為少留枝；改長、中、短結合為一次性留長枝；改短截長放為多芽少枝修剪。其中結果母枝的留量，株行距為3米4米，每株留長枝16到18個；株行距為2米3米，每株留8到12個枝。有空間時留中庸枝補空，修剪時剪口留飽滿芽。徒長枝有空間時留3到4個芽短截，發出的新枝可培養成長蔓骨幹枝。多餘枝，如老弱枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝及根際萌櫱枝一律從基部剪除。
