粳型常規水稻品種。
在長江上游高海拔粳稻區作一季中稻種植，一般3月中下旬至4月中旬播種，秧田播種量每畝25.0千克，大田畝用種量2.0-4.0千克。
該品種符合國家稻品種審定標準，通過審定。
一、楚粳48號水稻品種基本資訊
1、審定編號：國審稻20220299。
2、作物名稱：水稻。
3、品種名稱：楚粳48號。
4、申請者：楚雄彝族自治州農業科學院。
5、育種者：楚雄彝族自治州農業科學院。
6、品種來源：楚雄彝族自治州農業科學院2010年用楚粳27號/楚粳39號雜交經多年多代選育而成。
7、審定意見：該品種符合國家稻品種審定標準，通過審定。適宜在四川省和貴州省海拔1400米以上、雲南省海拔1450-1900米稻區，以及陝西省漢中海拔800-1000米秈粳混栽區的稻瘟病輕發區作一季粳稻種植。
二、特徵特性
1、粳型常規水稻品種。
2、在長江上游高海拔粳稻區作一季中稻種植，全生育期174.9天，比對照楚粳27號早熟1.0天。
3、株高100.3釐米，穗長19.4釐米，每畝有效穗數21.7萬穗，每穗總粒數152.5粒，結實率88.3%，千粒重24.6克。
4、抗性：稻瘟病綜合指數兩年分別為3.8、3.3，穗頸瘟損失率最高階5級，中感稻瘟病。
5、米質主要指標：糙米率81.4%，整精米率70.8%，粒長4.9毫米，長寬比1.7，陰糯米率5.0%，透明度1級，鹼消值7.0級，膠稠度99毫米，直鏈澱粉含量1.5%，達到農業行業《食用稻品種品質》（NY/T 593-2013）標準三級。
三、栽培技術要點
1、在長江上游高海拔粳稻區作一季中稻種植，一般3月中下旬至4月中旬播種，秧田播種量每畝25.0千克，大田畝用種量2.0-4.0千克。
2、水育秧移栽葉齡5.0葉左右，秧齡控制在50天以內。
3、栽插株行距10.0釐米×25.0釐米，每畝插足基本苗5萬以上。
4、科學施肥，播種前用藥劑浸種72小時，預防惡苗病。
5、其他田間管理、栽培和收穫措施均按該型別品種常規方法實施。
四、產量表現
1、2019年參加長江上游高海拔粳稻組特殊型別品種區域試驗，平均畝產721.4千克，比對照增產17.3%。
2、2020年續試平均畝產692.6千克，比對照增產7.3%。
3、兩年區域試驗平均畝產707.0千克，比對照增產12.3%。
4、2021年生產試驗，平均畝產660.9千克，比對照增產14.0%。
