花生是人們喜愛的食物，落花生是農村常用的俗語。花生是地上開花，地下結果的特性，所以又稱為落花生。是不是花生成熟收穫時容易採收的稱呼。花生豆科植物，授粉授精後，花脫落，果針下扎入地，膨大長出花生果，史稱落地生、落花生。
