【症狀】萵苣類幼株多由接觸地面的莖基部和下部葉片開始發病，病部最初水浸狀，半透明，繼而溼腐，腐爛部位沿葉幫向上發展，引起爛葉，葉片變褐色，嚴重時全株葉片腐爛。結球萵苣葉球形成後，多由接觸地面的下部葉片中肋首先發病，形成褐色腐爛斑塊，並向內葉蔓延。也可由外葉葉片邊緣或葉片傷口處開始發病，形成不定形褐色或黑褐色病斑，低溫高溼時病情迅速發展，造成葉片腐爛枯萎。萵筍的肉質莖由傷口或裂口處發病，形成水浸狀褐色斑塊，造成區域性溼腐，並繼續向周圍或內部發展，使肉質莖大部腐爛。各發病部位產生密集灰色黴狀物。
【病原菌】為灰葡萄孢BotrytiscinereaPers.，是一種病原真菌，侵染多種大棚蔬菜。
【發病規律】棚室內外、病田和蔬菜貯運場所往往遺留大量病殘體，帶有病原菌的菌絲體、分生孢子和菌核，成為下一季發病的菌源。除萵苣等綠葉菜以外，灰黴病還是棚室栽培的瓜類、番茄、韭菜、草莓、十字花科蔬菜等作物的嚴重病害，冬春季發病尤其嚴重，併成為棚鄰近田間萵苣的重要菌源，灰黴病病菌得以交叉侵染各茬蔬菜。
灰黴菌生長適溫20℃-25℃，發病適溫20℃。但在較低的溫度下，菜株抗病性削弱，易於發病，棚室低溫、高溫、寡照時發生較多。菜株遭受低溫冷害後，生機削弱，可導致灰黴病嚴重發生。蟲害大發生，植株上傷口多，或植株脫肥，營養不良，抗病性降低等都是重要發病誘因。
【防治方法】及時田間病株殘體，前作嚴重發病的棚室，應對土壤、牆壁、棚膜等噴施殺菌劑；採用小高畦栽培，地膜覆蓋和滴灌，及時增溫散溼，增加光照，合理施肥，增強菜株抗病能力。
藥劑防治：可選用的農藥殺菌劑有50%速克靈可溼性粉劑1000-1500倍液，或50%異能（福美？異菌脲）水劑800-1200倍液，或40%灰黴無蹤水劑（有效成分為嘧黴胺多菌靈）水劑800-1200倍液，或40%嘧黴胺懸浮劑1000-1500倍液，或50%菌清800-1200倍液（有效成分為啶醯菌胺），或65%灰不怕（煙醯胺？嘧黴胺）水劑600-1000倍液，或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑800倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或50%多黴靈可溼性粉劑1000倍液等。間隔7-10天噴1次藥，連續防治2-3次。棚室內還可施用百菌清粉塵劑或速克靈煙劑等。注意輪換使用不同型別的藥劑，避免長期施用同一類藥劑，以延緩灰黴病菌抗藥性的產生。
