要注意光照水份溫度和溼度。
由乾溼度大，水份過量造成病害落葉。
選擇抗性品種，加強肥水管理。
辣椒落花、落葉主要是葉柄基部和花梗基部組織產生了離層，與著生組織自然分離脫落。產生這種情況的外界條件主要有營養、光照、溫度、水分、有害氣體、激素及病蟲危害等。辣椒在整個生育期中均會陸續出現落葉、落花現象，有時在結果中後期，植株中、下部少量黃葉、老葉脫落，這屬正常落葉，對產量無明顯影響。如果在生長期間突然大量落葉，就要及時查明原因並進行防治。辣椒落葉、落花多出現在苗期、結果初期與結果盛期，多由病害引發，如病毒病、炭疽病、灰葉病斑、白粉病、瘡痂病、疫病、早疫病、輪紋病等。
雨水過多，土壤溼度大，營養不足，光照少或天氣突然變晴等。
生理落果，天氣造成的落果。
缺肥缺水病蟲害凍害都可以造成落葉。
辣椒落花落葉的原因，土壤含水量過高，或者是氣溫度過高都會引起落花落葉。
主要是水分問題，農村小院裡的尤為嚴重。
影響辣椒落花落葉的因素是多方面的，有土壤，營養，水分，空氣溼度等，應對症預防。
