櫻桃番茄生育適溫為24~31℃，比一般番茄耐熱。喜較強光照及土層深厚的壤土或沙壤土。
目前我國大陸栽培的櫻桃番茄品種均從臺灣省以及荷蘭、日本引進，主要栽培品種有荷蘭的櫻桃紅，臺灣省的珍珠、朱雲、金珍，日本的黃洋梨等。
櫻桃番茄的栽培方法和普通番茄基本相同。由於其果實小，數量多，無限生長型番茄一般長勢都較旺。栽培中為增加坐果數，使果形小且均勻，多采用雙幹整枝，其餘側枝去掉。為使果實著色好，含糖量高，應多施磷肥。
櫻桃番茄的含糖量比普通番茄高，但只有到完全成熟時，它的含糖量才達到高峰，才能發揮其固有的風味和優良的品質，所以採收應在果實完全成熟時進行。櫻桃番茄多數品種為整穗採收，對果實易開裂的品種，可在八分成熟時採收，放在室內後熟2~3天再食用。
