秋葵原產地在印度。我國河北、山東、江蘇、浙江、湖南、湖北、雲南和廣東等省均有種植秋葵，其中湖南、湖北兩省的種植面積比較大。秋葵是一種綠色營養保健蔬菜，嫩果、葉片、芽、花均可食用，一般炒食、做湯、醃漬、罐藏等。秋葵能提取出油脂，種子含油約15-20%，具有微毒，一般是經過高溫處理後食用或者工業使用。秋葵種子富含鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素。
一、秋葵原產地在哪裡
秋葵原產地在印度。秋葵在熱帶和亞熱帶地區種植較多。目前我國河北、山東、江蘇、浙江、湖南、湖北、雲南和廣東等省均有引入栽培，其中湖南、湖北兩省的種植面積排名靠前。
二、秋葵的經濟價值
1、秋葵營養價值高，可以炒食、做湯、醃漬、罐藏等，嫩果、葉片、芽、花均可食用。
2、秋葵能提取出油脂、蛋白質，種子含油約15-20%，油脂含少量的棉籽酚，具有微毒，一般是經過高溫處理後食用或者工業使用。
三、秋葵的營養價值
1、秋葵汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉聚糖等，果膠為可溶性纖維，在現代保健新觀念中受到極大重視。
2、每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克，是一種綠色營養保健蔬菜。
3、秋葵的葉子、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽等，秋葵種子富含鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素。
