總體來說山茶花的花期較長，能長達半年之久！一般從10月份始花，翌年5月份終花，盛花期1～3月份。但有的茶花品種開花較早，有的開花較晚，從總體來說，可歷時7～8個月之久。多數品種開花時間1～2個月，單朵花期7~15天，花期2~3月份。也有夏天也能開花的夏曰茶系列，品種有夏夢文清、夏夢衍平等。
