苗期為害葉、莖、頂芽，發病初子葉先端變黃，後擴充套件到幼莖，縊縮變細，常自病部折倒而死。成株期為害葉、花、果實。
苗期為害葉、莖、頂芽，發病初子葉先端變黃，後擴充套件到幼莖，縊縮變細，常自病部折倒而死。成株期為害葉、花、果實。葉片受害多從葉尖開始，初成淡黃褐色病斑，逐漸向上擴充套件成“V”形病斑。莖部發病產生水漬狀病斑，病部以上枯死。花器受害，花瓣萎焉。果實被害，多從幼果與花瓣粘連處開始，呈水漬狀病斑，擴充套件後引起全果褐斑。病健交界明顯，病部有灰褐色黴層。
幼苗發病，幼莖縊縮變細，子葉腐爛，幼苗倒折死亡。成株發病，多莖部產生不規則形水浸狀病斑，後變褐色至灰白色，病斑擴充套件到繞莖一週時，其上端枝葉萎蔫枯死。潮溼時病部表面長有黴狀物。病果病部灰白色、軟腐，後期病部長有灰色黴狀物。
苗期為害葉、莖、頂芽，發病初葉子先端變黃等。
辣椒的病部會有灰色的黴層。
