種植紫土豆的地塊要選擇地勢高燥,地勢平坦,排灌方便,土壤質地疏鬆、深厚、肥沃的沙壤土種植是確保豐產的土壤基礎。紫土豆適合在土質疏鬆的肥沃土壤。土壤肥沃的沙壤土質比較適宜種植,不喜歡紫土豆,看著就沒食慾了。紫土豆適合在肥沃的高地勢栽。