1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。！2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
可增強機體免疫力，並癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔富含微量元素、B族維生素。
蘿蔔又叫小人蔘，冬吃蘿蔔夏吃薑不用醫生開藥方。
冬吃蘿蔔夏吃薑，這表明蘿蔔具有清熱解毒溫順功效。
蘿蔔有微量元素，消食通氣。
消食通氣，清熱解毒，下氣寬中，解毒。
蘿蔔含有膳食纖維、消化酶、維生素C、葉酸和多種礦物質。
