請問土豆是什麼時候引種到中國來的？

土豆何時從何地傳入中國，尚難確切斷定。根據陝西省興平縣縣誌的記載，16世紀時馬鈴薯已傳入中國。

馬鈴薯最早傳入中國的時間是在明朝萬曆年間（1573～1619）。

土豆引入中國有四百餘年的歷史。