菜籽油含有豐富的亞油酸,對人體有好處,沙洋的菜籽油品質好。油菜籽油很好,最好的是湖北荊州的。就是沙洋縣的雙低菜籽油最好。沙洋縣是全國雙低油菜生產示範縣,有各大農業高校和油菜科研院所的基地,沙洋縣的油菜品質在全國應該是排在前列的。