西蘭花的高產栽培的技術

西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。下面我們來看看西蘭花的高產栽培的技術。西蘭花的高產栽培的技術：

一、育苗管理

1、床地選擇。選擇排水良好、通風透光的田塊作苗床，翻土熟化、搗細，每畝大田準備長13-14米，寬2米的苗床，制缽3500-4000只。

2、苗床施肥。每畝大田的苗床施45%複合肥3-4公斤、硼砂0.5公斤。將肥料與床土充分拌和後，隔1周制缽。

3、播種。早、中熟品種7-8月隨制缽隨下種。先用細泥填平穴孔再播種，最後覆蓋細泥，覆蓋厚度以不露籽為宜。播種後搭好棚架，上蓋遮陽網。遇大雨要蓋塑料薄膜，雨後及時揭膜。齊苗後視天氣情況揭網煉苗，並每週噴1次百菌清液防病。

二、大田管理

1、施足基肥。基肥用量應占總用肥量的60%以上，一般每畝大田施碳酸氫銨25公斤、過磷酸鈣12公斤、45%複合肥25公斤、糞肥750-1000公斤或腐熟的羊灰肥500-700公斤、硼肥1公斤。基肥施下後翻倒拌和，隔5-7天定植。

2、適齡移栽。一般在幼苗苗齡25-30天、五葉一心時定植，定植後及時澆足醒棵水。如遇高溫天氣，一般在下午3時以後定植。

3、合理密植。西蘭花定植密度對花球的產量和質量影響很大，需根據氣候狀況、品種特性、土壤肥力、管理水平等綜合因素合理密植。一般畦寬1-1.1米，每畦栽2行，株距45釐米，每畝密度2600-3000株。

三、田間管理

1、鬆土除草。西蘭花從定植到封行前鬆土除草2-3次，促進根系生長，鬆土後及時培土壅根，防止後期倒伏。

2、肥水管理。西蘭花生長期間如遇乾旱，需及時澆水抗旱，同時施少量氮肥。封行前到出現小花蕾，每畝施尿素10-15公斤，可開溝條施或穴施。

3、防病治蟲。病害主要有霜黴病、黑腐病、病毒病等，常用25%甲霜靈或瑞毒黴500-1000倍液防治。蟲害主要有菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等，菜青蟲、小菜蛾用20%殺滅菊酯防治，蚜蟲用吡蟲啉防治。