一、桃果實生長特點
桃果的生長會先後出現兩次迅速生長期，中間一次緩慢生長期。第一階段為細胞分裂期和細胞內含物增加期，一般為30~40天，從花後兩週開始到花後50~53日結束，桃果細胞分裂從受精後開始持續到花後４周，主要增加細胞數目，以後進入細胞內含物增加期；第二階段為硬核期，胚迅速發育，胚乳消失，形成肥大子葉，成為無胚乳種子，果核完全硬化，此期桃果實體積增長緩慢，更核期時間因品種差異很大，早熟品種1~2周，中熟品種4~5周，晚熟品種6~7周；第三階段為果實迅速膨大期，果實細胞迅速膨大，細胞間隙發育，果肉厚度增加，果實體積和重量迅速增大，該期果重增加量約佔總果重的50%~70%，持續時間3~4周，在果實成熟前2周變化最明顯，是桃果膨大的關鍵時期。
二、桃果第一迅速生長期管理方法
在桃樹花後35天前後果實生長的物質基礎是樹體的貯藏養分，花後40天到該期結束的物質基礎是樹體的同化養分，花後35～40天為過渡時期，技術要點是增加樹體貯藏養分，減少無效消耗，促進樹體營養生長，為果實以後的生長打下基礎。
1、增加桃樹貯藏養分方法：桃樹樹體貯藏養分的多少決定果實細胞數目的多少。從先一年果實採收後開始，保持桃樹樹體中庸偏旺，及時疏除直立徒長枝，改善內膛光線，促進枝條發育充實，增加葉片光合效率。桃果採收後進行補肥，在9～10月份，補施氮素為主，配合磷肥，以促進桃樹根系生長，延遲葉片衰老，恢復和增加樹勢，提高樹體貯藏營養，使枝芽充實，增強桃樹越冬能力；10~11月份是桃樹根系第二次生長高峰期，按全年需肥量的60%~80%施用基肥，以有機肥為主，混入適量磷、氮肥提高肥效，此時施肥，相當於根系修剪，可促進根系生長，增加吸收量，提高桃樹貯藏營養水平，可充實花芽，增強越冬能力，對第二年的開花、坐果有良好的效果。
整形修剪：在桃果採收後進行夏剪，利用冬剪確保豐產樹形，調節結果枝的位置、數量和分佈，維持地上部與根系、留花量與樹勢的平衡，克服樹體衰老與更新復壯的矛盾，提高貯藏養分的利用率。
2、減少樹體無效消耗：適時疏花、疏果是減少樹體貯藏養分無效消耗的根本措施，對促進果實的膨大有顯著的促進作用。
3、促進樹體營養生長：該期樹體營養生長產生的同化養分是確保幼果繼續膨大的主導因素，每一枚葉片都非常重要。通過疏蕾（花）調整生殖生長與營養生長的矛盾，使樹體有限的貯藏養分用於促進新梢生長，增加葉片數，同時加強肥水管理，萌芽前和花後及時追施氮肥，利用葉片產生的同化養分促進桃幼果的膨大。
三、桃果第二次迅速生長期的管理方法
這時期主要決定桃果最終的大小，是桃果膨大的關鍵時期，主要管理方法是調整營養生長和生殖生長的矛盾，加強膨大期水肥的管理。
1、在桃果第二次迅速生長期也是桃樹新梢副梢的旺盛生長期，水肥矛盾進一步加劇，應控制樹勢中庸偏旺。樹勢弱應追施氮肥灌水促長；如桃樹樹勢過旺通過夏剪徒長枝調整營養生長，確保良好的通風透光條件，使其不與果實爭肥、爭水、爭光，同時使同化產物源源不斷供給果實生長，保持營養生長和生殖生長的平衡。
2、桃果實中鉀的含量是氮的2倍、磷的3倍，其中鉀的吸收量佔總鉀量的一半，可見鉀對桃果實生長最為重要，採前3周左右土壤追施鉀肥可顯著促進桃果實膨大和品質的提高；同時葉面噴施3%尿素，即可控制了營養生長，又促進了果實膨大。
3、桃果實膨大期實質上是果實水分增加最快的時候，此期乾旱抽水會嚴重影響果實膨大，甚至造成查梗部收縮和落果。一般採前2周可輕灌一次水，保持土壤持水量在40%左右即可。
四、桃果硬核期管理方法
桃果硬核期是果實生長緩慢期，卻是種子生長的高峰，對磷的需求量較大，對土壤水分的變化極其敏感。
1、桃果硬核期施肥方法：該時期以追鉀肥為主，磷、氮肥配合，在硬核期前就應施放；在硬核期中葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀1~2次。硬核期所需的磷在秋季落葉前作基肥與有機肥一起施用。
2、桃果硬核期水分的管理：桃果硬核期對水分敏感，嚴重缺水或水分過多，都易引起落果；久旱逢雨或澆水量過多，易引起裂核。進入硬核期前澆一次水，硬核期中如連續乾旱可視情況澆一次小水，但應確保土壤水分含量變化不大。
3、桃果硬核期注意事項：在桃果硬核期間不能進行疏花疏果，疏花疏果應該在硬核期到來之前完成。
