摘要：雞屎肥含較豐富的有機物、氮、磷、鉀、維生素B及較多的微量元素，雞屎通過不同的加工方法，可作為飼料或肥料使用，能給植物或禽畜動物提供營養能量。
雞類養殖數量日益增多，糞便汙染也隨之而來。造成了蚊蠅滋生、水汙染等一系列嚴重危害，一度成為很多養殖戶的負擔，其實雞屎是一種很好的肥料及飼料，只要好好利用起來，不但可以讓養殖戶丟掉這個負擔，還能提高養雞戶經濟效益。
一、雞屎肥的功效與作用
1、雞屎肥是一種比較優質的有機肥，其含有機物25.5％、純氮、磷、鉀約為1.63%、1.54%、0.085%，還含有較多的微量元素及維生素B。
2、雞屎肥含有的養分大多呈又機態，很容易分解，其發酵溫度較高。
3、雞屎肥肥效高，肥性穩定，植株在同等生長條件下，使用了雞屎肥的可以看到其生長情況明顯更好，如主幹變粗狀，分櫱更旺盛，葉片更濃綠肥厚。
二、雞糞加工方法及用法
1、雞糞晒乾：將雞糞晒乾後，再粉碎加工成顆粒飼料，可以喂牛、羊及其它禽類，一般新增量不能大於20%。
2、直接飼餵法：新鮮雞糞是可以拿來直接餵豬和餵魚的，根據雞的不同階段，其雞糞含各類營養物質或有效成分也不同，如幼雞糞一般含粗蛋白較高，一般拿來做精飼料，而產蛋雞糞由於灰分含量較多，拿來直接餵養時就要注意，餵豬時，每日飼料糧中按15%左右的比例新增，將新鮮純雞糞直接加入，平均1頭豬大概可消耗810只成年雞的雞糞。
3、新鮮雞糞風乾：按30%的比例在青玉米中進行青貯，然後餵養肉牛，幾乎可以和豆餅玉米青貯料媲美，粗蛋白含量較高。風乾粉碎法將鮮雞糞在塑料大棚內攤開晾晒，糞層厚度小於15釐米，用釘齒耙攪動，同時用高速鼓風機吹風。
4、堆肥發酵法：通過堆肥發酵後的雞糞是常見果蔬的好肥料，例如葡萄、西瓜、果樹及各類蔬菜，一般選擇在通風好且地勢高的地方，最好是遠離居住區及雞舍500米以上的下風向，將清理出的帶墊料雞糞堆積成堆，外面用泥漿封閉好，一般夏季10天左右，冬季60天左右就可發酵好。
5、沼氣發酵法：雞糞是沼氣發酵的原料之一，尤其是有點溼的雞糞，可以用來製取沼氣，建立一箇中小型發酵池，將雞糞倒入後10-20天左右便可發酵生產出沼氣，沼氣不僅可用做生活取暖，其沼渣還可以用來做魚餌或肥料，如果是拿來餵魚，則直接加入魚塘即可。
6、青貯氨化法：新鮮純雞糞青貯後可作為飼料使用，一般拿來喂牛和羊，也可以拿來餵豬，具體做法是將新鮮純雞糞與切碎的飼草、水果和蔬菜廢物，如馬鈴薯、甘薯秧或穀物等混合後再進行青貯，其中與非豆科飼草的青貯最好，青貯時，要保持含水40-75%左右，可新增玉米等谷實，並新增適量的氫氧化銨，目的是為了提高飼草與雞糞貯料的消化率和適口性。
三、雞屎肥市場前景
1、雞糞腐熟後可以餵豬，提高經濟效益。
2、雞糞當肥料，對種豆科植物有很明顯的效果。
3、可以建立一個發酵池，將雞糞倒入從而製造沼氣，既能節約能源又不汙染環境。
四、雞屎肥注意事項
1、一定要加強對雞糞的管理，如果是一次性集中清糞的高床雞舍或原墊草雞舍，平時一定要加強通風，從而保持雞糞處於乾燥的狀態。
2、分散清糞的雞舍，不要讓水槽末端流出的水排入糞溝，儘量收取半乾雞糞，及時集中到糞場，要防止被雨水沖刷。
3、雞糞要儘量經過堆肥發酵或沼氣發酵後再使用，這樣更加安全。
4、將鮮雞糞直接餵魚時應注意逐步投放，一定不要一次性投放太多，從而造成魚塘出現有機汙染的情況。
5、雞糞為熱性肥料，雖然效果比較好，但也要注意不能用生肥，不能一次用過量，還是要遵循薄肥勤施的原則。
6、將雞糞用作基肥時，不論是地栽還是盆栽都要與花根保持5釐米以上的距離，以防出現燒根等肥害。
