山藥控旺長、化控，就是針對山藥生長過旺、莖葉徒長，採取化學藥劑控制旺長的一項技術措施。要搞好化控，首先要找到造成山藥生長過旺的根本原因，對症下藥才能發揮藥效，使得其所。
控旺的目的在於塑造一個高光效架面，在一定的空間裡合理分佈最多的葉片，以獲得最高的光合作用，從而增加產量。
在山藥秧苗接近爬滿支架或達到2/3時開始用藥控旺。
莖蔓的長度是由節間的長度影響最大，因此控制節間長度就顯得十分重要。這樣的話，如果化控時間在絕大多數的節間長度已經定型，顯然化控的時機已經失去，對降低莖蔓長度已無意義，只能收穫化控的副作用。因此化控的第一次宜早不宜遲。
除了用藥控制，還應控制底肥、追肥的配比，根據地塊的地力，山藥的長相和長勢，來調整用肥，才能收到理想效果，否則，氮肥過高，或肥量過大，將會造成上邊控下邊促，措施矛盾，措施失效，還會危害產量。
