大蒜灰黴病發生條件是菌絲生長適溫17至22度，生長溫限0到32度，分生孢子萌發適溫12至22度。
蒜薹灰黴病主要在蒜薹收穫後，靠潛伏在植株上的菌絲體、菌核，在貯藏低溫條件下引起發病，病部產生的分生孢子借氣流傳播蔓延，從傷口或枯死部位侵入，進行多次重複再侵染，貯藏窖或貯藏庫低溫、高溼條件下發病重。
選用抗病優良品種，加強肥水管理，綜合防治大蒜灰黴病。
加強病蟲害防治管理工作，加強水肥管理工作
灰黴病的發生除與大蒜品種抗性有關外，還受氣候、土質及栽培技術的影響。春季降雨多或田間溼度大、土質黏重透水性差、種植密度過大以致田間通風透光不良、播期過晚以致幼苗長勢差、偏施氮素化肥以致植株抗病力減弱等，均有利於病菌的繁殖和傳播。蒜薹收穫後，潛伏在植株上的菌絲體、菌核在低溫條件下萌發，產生的分生孢子借氣流傳播蔓延，從傷口或枯死部位侵入，進行多次重複侵染。貯藏窖或貯藏庫低溫高溼條件下蒜薹灰黴病發生重。
大蒜灰黴病發病條件:在低溫低溼條件下容易發病。
溼度過低，溫度過高引起發病。
溼度過低，溼度過高條件下容易發生本病。
大蒜灰黴病的發病條主要是溫溼度
大蒜灰黴病主要在蒜薹收穫後，靠潛伏在植株。上的菌絲體、菌核，在貯藏低溫條件下引起病部產生的分生孢子借氣流傳搐菟延，從傷口或枯死部位侵入，進行多次重複再侵染，貯藏窖或貯藏庫低溫、高溼條件下發病重。
