玉米穗腐病主要危害玉米的果穗及籽粒，果穗受害之後頂中部開始變色，出現粉紅、黑灰等各種顏色，都是穗腐病病菌產生的分生孢子。籽粒受害後黯淡無光，乾癟缺水，籽粒內部出現空虛現象，存在著大量的菌絲。而病果穗所存在的苞葉，也會被大量的菌絲貫穿。並且會貼上在果穗上不易剝離，而且在貯藏中的玉米也易受害，同樣也會出現各種顏色的分生孢子，伴有黴味。
陰雨天氣持續會導致穗腐病嚴重蔓延。
玉米穗腐病，種子帶菌，管理粗放蟲傷嚴重，病田連作，高溫高溼，易發病，適發溫度15~28度，溼度75％以上。
玉米的穗腐病在多雨潮溼，溫度在25℃以上，溼度達80%的情況下發病比較嚴重。
在連續陰雨天和玉米密度大的田塊。
玉米穗腐病的發生主要是因為多雨潮溼以及密閉通風不好。
玉米的穗腐病是在高溫多雨潮溼的情況下比較重。
持續陰天下雨，密度過大都容易發生。
在連續陰雨天氣或光照不良的條件下容易發生。
