柚樹週年常綠，枝梢年生長量大，掛果期長，葉大果大，對水分的要求高。栽培柚樹必須通過灌溉來保證其水分要求，進行灌溉時要根據柚樹各個物候期對水分的需要與當時乾旱情況而定。總的來說，其全年的生長髮育過程都需要適量的水分，特別是春芽萌發和開花期、果實生長盛期最為敏感，合江有春旱伏旱，這時必須進行灌溉。地勢較低，地下水位高的地方或雨季注意排水，在雨季來臨前或暴雨季節應隨時檢查柚園排水系統，及時修整疏導，做到排水暢通無阻。幼樹樹小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5—6次，對結果樹一般要施4次肥，即還陽肥、催芽肥、穩果肥和壯果肥。
1、還陽肥：在採果前後施，其施肥量佔全年施肥量的一半，應施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥，並配合施速效氮肥和磷肥。
2、催芽肥：一般在2—3月進行，這次肥應以速效氮肥為主，主要施用人畜糞，適當結合施用尿素，並在花芽分化期用智控促花王調控果樹生長營養匹配，填補缺失營養元素真空，雙向調節大小年成花數量均衡。
3、穩果肥：在6月落果前半個月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜糞，並噴施光合營養膜肥來提升光合作用產能營養物質和葉綠素助力植物吸收大量光肥、光能、光照、相容常規肥料、養料供給植物生長髮育。
4、壯果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷鉀肥，配合噴施果實芳香因子催化果肉細胞分子中含有苯環結構的碳氫化合物使果實成熟後這些芳香化合物會持續釋放出芳香味道，間接提高果實品質。
