木耳菜是我們市面上經常能見到的一種菜色之一，因為它擁有很高的營養價值，維生素，蛋白質，不但可以食用，同時也可以進行觀賞，是一種，高營養價值可觀賞可食用的種類。
為了方便和安全，可以在自家的陽臺上種植木耳菜。
1、容器選擇：在陽臺種植木耳菜菜，可選用的栽培容器，其耕層深度以20為宜。
2、種子處理：將種子用25的溫水浸泡至少48小時左右，浸泡過程中還要不斷揉搓，撈出後放到左右的條件下催芽。
3、播種：半數露白即可播種，6-7天可出苗，4-5片真葉時刻定植。
4、採收：木耳菜以採收嫩葉為主，前期15-20天採收一次，中後期10-20天採收一次。
木耳菜，在種植的過程中，從播種到採收這一過程，有很多事項都是需要注意的：
1、木耳菜性喜溫暖，耐熱，不耐寒。
2、生長適宜溫度25，發芽溫度為左右，低於生長不良，可耐的高溫。
3、喜光，整個生長季，需充足的陽光，陽光過強時間需加蓋遮陽網。
4、木耳菜喜溼潤，生長期內應經常保持土壤溼潤為宜。
5、木耳菜性喜溫暖溼潤，應小水勤澆，一般每才採收一次結合追肥灌水一次。
6、植株高時宜搭架引蔓。
7、木耳菜以採收嫩葉嫩梢為主，為提高嫩頭品質和產量，生長期內需進行植株調整，
方法是每次採收留2-3個強壯側枝。
