藍莓修剪最佳月份

藍莓修剪最佳月份

藍莓的最佳修剪時間在每年的3-5月、7-8月和11月以後，也就是夏季、冬季和花芽分化期間。此時進行修剪的話，對於它的生長會很有幫助。在冬季的時候，主要是剪除太密集的枝條，而在夏季修剪的話，則要剪掉一些無用枝，和生長過長的枝條。

藍莓的種植

1、氣候條件：根據我國氣候特點和藍莓不同品種群、生長的習性，可以把種植的區域大致劃分為長白山和大小興安藍莓的產區，遼東半島、膠東半島藍莓產區和長江流域藍莓產區還有華南藍莓產區這四個產區。

2、土壤：藍莓需要適宜而且疏鬆排水效能好的沙壤土質，土壤溼潤的話不容易積水。

3、水分：藍莓的根第分佈比較淺，對水分缺乏比較敏感，大多數的情況下需要根據土壤的情況還有及時灌溉，河水還有水庫的水或者是地下水來作灌溉的水源，但是要避免選擇含鹽量比較還有PH值比較高的水源灌溉。

4、地勢：要選擇地勢比較平緩的平地還有緩坡地，坡度比較大的山地雖然有利於提高果實的品質，但是給田間的操作帶來很多的不方便，應該避免選擇山谷或者是比較低窪的地塊來栽培藍莓，避免花期的時候遭受霜打的傷害。

藍莓的清洗方法

1、清水沖洗：野生的藍莓很乾淨，只需要用清水清洗一下表層的灰塵即可。藍莓表面的白色果粉，屬於果糖的聚集物，可以食用，並且營養價值還很高，所以清洗野生藍莓最佳方式是用少許清水輕輕沖洗一下，最大限度地不要破壞果皮上的白粉。

2、鹽水清洗：市場上購買的藍莓可能有農藥殘留，從市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水裡泡十分鐘，泡的過程中，用手輕輕攪動幾次，再用清水衝一下即可。

藍莓的吃法

1、藍莓奶昔：準備適量的藍莓，提前用清水把它沖洗乾淨，再把它與酸奶一起放到料理機中，加少量蜂蜜一起攪碎製成奶昔，取出裝到杯子中，入冰箱冷藏兩個小時以後取出直接食用，清涼爽口滋味特別好。

2、生吃：直接將藍莓放到清水裡浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接像吃葡萄一樣生吃了。

3、藍莓冰激凌：將藍莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒,自然緩化成到糊狀後，倒入杯中，用冰激凌勺與藍莓充分混合後，即可食用。

4、藍莓酒：把藍莓提前清洗乾淨，控幹表面的水分，再準備適量的冰糖和一個大的乾淨玻璃瓶，藍莓再裝入玻璃瓶時，又放一層藍莓，放一層冰糖，最後把玻璃瓶密封好，讓它自然發酵，3到5個月以後，裡面的藍莓果酒就能做好。