關於蒜片的知識

原料選擇：選用成熟度適宜、蒜瓣完整、無病蟲害、無變質的鮮蒜，直徑在4-5釐米以上，剔除獨頭蒜和個頭小的蒜。處理：把蒜頭去皮去蒂，手工分瓣，再去皮。漂洗：用清水漂洗，去掉蒜肉上的一層透明薄膜，直到水清透明。切片：將帶水的蒜瓣...

回答：蒜片（脫水蒜片）經過加工後一般可以賣給精加工企業。經過加工後的蒜片一般將其放在室溫中晾涼後便可包裝，包裝時通常可以採用瓦楞紙箱來進行包裝（同時還可以在箱內套上防潮鋁箔袋和塑料袋），待包好後即可封口入庫。注意事...

香脆蒜片為白色至奶油色多孔質片狀，大蒜素和氨基酸的儲存率高，有蒜香和蜜香味，無臭味和異味，效果良好。一、工藝流程選料→切蒂、分瓣→脫皮→切片→脫臭→預處理→真空乾燥→調香→分級...

大蒜在我國有著很久的種植歷史了，並且它在生活中的運用率非常高，很多食材裡面都能放一些進去，可以起著殺菌、消炎的好處。除了這些，大蒜還有很多需要我們去了解的地方，下面一起看看吧！大蒜大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、...

問：大蒜，大蒜葉片發紅怎麼回事？缺磷肥引起，噴施蕓薹素氨基酸肥或用碧護加葉肥噴施緩解促生長2-3次七天一次。1是單純的缺磷引起的胡蘿蔔素轉化受阻，2是近期溫度低，乾旱影響了磷的吸收利用。...

問：請問如何防治大蒜管狀葉片的發生呢？留意土壤水分。大蒜生長需要充足的水分，但過度澆水會導致土壤水分過溼，容易引起大蒜管狀葉片的發生。因此，在種植大蒜時，應該合理掌握澆水的時間和數量，避免過度澆水。加強土壤管理。大...

大蒜苗期葉片發黃可能是肥水管理跟不上所致。大蒜苗期葉片發黃可能是播種較早，蒜蛆危害，。返青後及時澆水施肥，同時使用氨基酸或海藻酸葉面肥加蕓薹素內酯或碧護噴霧調理。大蒜苗期葉片發黃可能是肥水管理跟不上。一，連茬...

問：請問大蒜葉片發黃，應採取什麼管理措施？需要檢查土壤的酸鹼度。如果土壤過酸或過鹼，都會導致大蒜葉片發黃。因此，在栽種前，要對土壤進行酸鹼度測試，並加入適量的石灰或硫酸銨等調節土壤酸鹼度。要檢查土壤的肥力。如果土壤...

主要是乾旱、脫肥或者是病蟲害造成的。大蒜葉子發黃有多方面原因，若是土壤板結讓水肥不能很好地滲透下去導致根部吸收營養困難，則要及時疏鬆土壤。若是因為缺少氮肥和鉀肥等，則要根據實際情況及時追肥，控制肥量。若是因為...

1、剝皮和浸泡：首先挑選塊頭比較大的大蒜去掉表皮，然後放在淺色的罐子裡，大蒜一定要擺放整齊留出間隔再澆水，保證可以浸泡到根部。2、發芽：再過幾天大蒜頂端會長出一絲嫩芽，嫩芽非常柔軟。3、拔高分葉：再過一段時間後大蒜會...

問：請問大蒜葉片上出現黃色病斑，大蒜得了什麼病？大蒜出現黃色病斑的原因比較複雜，可能是由於真菌感染，也可能是由於病毒感染。如果是真菌感染的話，黃色病斑會在葉片上出現，逐漸擴散，最終導致大蒜葉片乾枯脫落。如果是病毒感染...

在大蒜拔完蒜薹後要及時澆水，每10天澆一次，防止田間發生乾旱。大蒜在鱗莖生長期，要防止葉片早衰，保持土壤溼潤，澆水時衝施複合肥30斤，同時葉面噴施磷酸二氫鉀、蕓薹素防止葉片早衰。...

問：大蒜來做蒜片時該怎麼處理？大蒜做蒜片時要巧處理：1.脫水蒜片脫水蒜片的主要工藝過程包括原料挑選、去蒜皮、去蒜瓣表皮、切片、護色、漂洗、脫水、挑選和包裝。原料：加工脫水蒜片的原料要求色澤潔白，蒜瓣大，形態正常，老熟...

要根據葉片黃的分佈情況及土壤情況來綜合判斷。葉尖發黃，可能缺肥，也可能是乾旱，不太可能是病。溫度問題,生長最適宜的溫度是16-20攝氏度之間,如果室內或者室外種植溫度高於這個區間都會影響葉片正常生長,在25℃以上時,...

不止從何開始，人們喜歡把不同的鼻子形狀用許多名字來代替，比如：朝天鼻、鷹鉤鼻、蒜頭鼻等等。不同的鼻子特徵也是不一樣的。蒜頭鼻就是指鼻頭非常大的一種，看上去和平時見到的蒜頭很相近。蒜頭鼻蒜頭鼻以形為特色。鼻頭很...

善始善終善作善成不獲全勝決不收兵。氣溫過高了，要即時破膜出苗。地膜覆蓋大蒜需要一定的技術。地膜大蒜出苗後葉片黃是因為破膜遲造成燒苗。不及時解放幼苗、土壤肥力不足或者病害侵染。地膜大蒜出苗尖就得看住太陽，烤...

問：大蒜春季葉片發黃是咋回事？最近，很多種植戶反應說自己家的大蒜田葉片發黃，有的甚至出現大面積嚴重發黃。這究竟咋回事？蒜葉發黃，是不是由連綿陰雨導致的？的確，連續的陰雨天會引起大蒜漚根，也會促使部分病害的發生發展。但是...

大蒜出苗以後蒜葉發黃是墒不足。正常的生理現象在大蒜生長“爛母”期，植株生長迅速，需要的養分增加，而種蒜內營養消耗淨盡，這時大蒜生長依靠根系吸收營養，在由蒜母供應營養轉為根系吸收營養的過程中，蒜苗營養青黃不接，供需不...

大蒜在春季葉片發黃現象主要由如下原因造成：每畝施化肥在150千克以上，積水溶液濃度過大，造成燒根影響吸收功能；耕作層太淺，用拖拉機旋耕犁翻地深度在10釐米以內，土壤下層板結，下雨或澆水後，水滲不下去，在地表積存，致使土中的化...

答:這些大蒜髮黃原因注要缺少管理一。可能缺乏氮素，也可能受到凍傷。這個缺素、少光，家庭解決方法：增加光照，多用農家肥、補微量元素，等對應處理。這大蒜葉片發黃可能是缺少光照，缺肥等原因造成的。大蒜葉片發黃是缺少水肥...

問：蒜苗出現黃葉，特別是最底下的3塊葉特別黃，頂端的葉微黃，都是整片葉都黃的，只有最中間的兩塊葉是青綠的，根部是白色的。大蒜種在沙田裡，請問這是什麼問題？可以噴什麼藥？1、沙田的保肥保水能力一般比原水田的差，至於是否因養分...

蒜苗是大蒜成長到一定的時間階段的產物，蒜苗雖然出於大蒜，繼承了大蒜的除菌效果，但是又在大蒜的基礎上有了新的突破，它沒有蒜瓣的臭味，吃起來不會產生什麼不好的味道，所以可以說是青出於藍而勝於藍。蒜苗簡介又叫青蒜，是大蒜...

主要侵染葉片和假莖。初期葉面產生橢圓形橙黃色稍隆起的小點，後表皮破裂，散出橙黃色粉末，病斑周圍具黃色暈圈。生長後期病部形成橢圓形的黑褐色病斑。大蒜鏽病葉片發病後期主要侵染葉片和假莖。後期葉片和假莖發展，嚴重時...

1、長期連作，土壤有機質缺乏，酸鹼度失衡，土壤板結、透氣性差、大蒜根部呼吸不良，2、種植過深，超過4公分，深達10公分以上，大蒜出苗過程長，造成養分消耗過大，後勁不足。3、病蟲危害。以葉枯病、白腐病、刺足根蟎危害為主。大蒜葉...

大蒜葉片發黃，除了營養方面的原因外，還可能與重茬、肥害、藥害、病蟲害等有關。1.缺素與肥害。大蒜苗期缺氮、鉀、鈣、鎂等元素都會出現黃葉現象。肥害也會導致黃葉現象，如氮肥過量在高溫條件下會產生大量的氨氣，導致種瓣...