關於蛋類的知識

回答：人們日常食用的蛋包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋以及鴿蛋等，其中以雞蛋的數量較多。各類蛋又分為兩種：種蛋（受精蛋），專供孵化雛禽使用；商品蛋（未受精蛋），專供出售食用或者作為蛋品加工用的原料。...

雞蛋是母雞所產的卵，外有一層硬殼，內有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的...

回答：蛋鴨落蛋有可能是流感導致，應及時找獸醫進行診治。或有可能是由於營養不足所導致，應在飼料中增加所需營養物質的含量，如磷、鈣、維生素等。...

摘要：蛋龜種類很多，主要包含匣子龜屬、麝香龜屬和動胸龜屬等，匣子龜屬為窄橋麝香龜，成年龜的體長一般在15cm左右，因其繁殖很困難，市面售價昂貴；麝香龜屬包括普通麝香龜和刀背麝香龜，刀背麝香龜飼養起來較容易，售價也較便宜，是蛋...

回答：禽類一般都是通過下蛋的方式來繁殖，這種繁殖方式也稱為“卵生”。通過產卵來繁殖的動物較多，主要有鳥類（禽類）、魚類、兩棲類、爬行動物、昆蟲、低等動物，它們的共同特徵是受精卵在母體外發育以及孵化。...

回答：1、補充鈣質：因為缺乏鈣而導致的下軟蛋，可以給蛋雞提供貝殼粉、蛋殼粉、骨粉、魚肝油等物質，以此來給它補充足夠的鈣質。2、提供乾淨的飼料：當飼料發生黴變後便會導致蛋雞下軟蛋，因此需要保證飼料的乾淨並及時把剩下的...

皮蛋是用鴨蛋製作而成的，是一種中國傳統風味的蛋製品，做之前要先將鴨蛋醃製好，然後用石灰和水稻殼在蛋殼外面糊上，等其發酵完成即可。經過特殊的加工方式後，皮蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣...

杜鵑鳥又稱布穀鳥，以昆蟲、松毛蟲等害蟲為食物，它們不喜群居，繁殖期不築巢，會在其他鳥類的窩裡下蛋，讓其他鳥類孵化自己的幼仔，幼鳥會將其他的鳥蛋擠掉，待能飛後會跟母杜鵑鳥飛走。一、杜鵑的生活習性1、杜鵑鳥因為叫聲又被...

特種雞蛋種類包括高鋅蛋、高碘蛋、微量元素蛋、低膽固醇蛋、硒蛋、魚油蛋、草藥蛋等。高鋅蛋：飼料中新增1%鋅進行飼餵，所產雞蛋比普通雞蛋的鋅含量要高。高碘蛋：飼料中新增適量海藻進行飼餵，所產雞蛋的碘含量比普通雞蛋高...

雞蛋是我們生活中不可缺少的營養食物，雞蛋不僅製作起來非常的簡單快速，同時它的營養價值極高，含豐富的蛋白質及鈣元素，一般超市、菜市場都有購買。目前有不少商家為了提高蛋的產量，會專門飼養蛋雞。那麼蛋雞一般要如何飼養...

蛋龜能長多大取決於它們的品種和生活環境。紅面蛋龜，成年後體長多為12-17.5釐米左右。墨西哥蛋龜，成年後體長多為40釐米左右。生活在適宜環境中的蛋龜，身體發育狀況較好，體型也要大於同齡龜。一、蛋龜能長多大1、不同種類...

摘要：松花蛋是皮蛋，松花蛋只是因為剝了殼之後，表面會有像雪花狀的花紋，所以叫松花蛋，只是一個不同叫法而已，皮蛋其實就是松花蛋和變蛋的總稱。中國食用皮蛋至今擁有500多年的歷史，皮蛋是國內廣大消費者所喜愛的食物，皮蛋對於...

回答：蛋雞產蛋週期大約500天左右。一般蛋雞120天左右開始產蛋，1-2個月後進入高峰期，高峰期一般可維持3-4個月，16個月左右的蛋雞就會被淘汰。...

回答：蛋雛雞飲水器有真空飲水器、鐘形飲水器、乳頭式飲水器、水盆、水箱等。這些飲水器大多由塑料製成，也可用木、竹等材料製成，其中真空飲水器這種飲水器構造簡單，使用方便，清洗消毒容易，容量為1-3L，盤的直徑為16-22mm，槽深...

杜鵑鳥最熟悉孵卵寄生，比如產卵在別的鳥巢中，讓別的鳥孵化自己的雛鳥。杜鵑在產卵之前尋找別的鳥巢，找到目標之後，會先將孵卵的小鳥嚇跑，之後再將自己的鳥蛋產在別的鳥巢中，因為杜鵑的鳥蛋和別的鳥蛋形狀大小差不多，所以其他...

回答：禽類不受精一般都可以下蛋，但是沒有受精就產下的蛋無法孵化。禽類可以分為家禽以及飛禽，其種類較多，常見的家禽有雞、鴨、鵝等動物；飛禽類有金雕、鷹、白頰林鶯、水蒲葦鶯、海鷗等動物。...

雞按其特點可分為蛋用型品種、肉用型品種和兼用型品種。蛋用型品種：體型往往較小，雞冠和肉垂髮達，5-6個月即可產蛋。肉用型品種：體型較大，腿部肌肉充實，產肉多。兼用型品種雞：產蛋量和產肉量介於蛋用型品種和肉用型品種之間...

春夏之際雌鳥尋找形狀、大小、體色合適的巢穴，然後拍打翅膀恐嚇正在孵卵的小鳥，小鳥嚇走後杜鵑直接在巢穴內下蛋。下蛋後會把別的鳥類的蛋丟掉或吃掉，杜鵑的卵在巢內最先破殼成雛，小杜鵑會把巢主的卵和破殼的雛鳥便推出巢...

最近幾年很多蛋雞養殖戶抱怨生意難做，賺不到錢，實際最近幾年市場對於雞蛋的需求是在一年年增長的，但是為什麼蛋雞養殖戶卻說不賺錢呢？究其原因，還是因為傳統的蛋雞養殖戶沒有改變養殖技術，提高蛋雞的產蛋率，導致人工成本增加...

綠殼雞蛋，綠殼蛋雞又名湖北華綠黑雞，三峽黑雞、原種場位於湖北宜昌，還有一種不是非常規範的叫法叫做綠皮雞蛋。有三個品種。1、五黑雞：又名五黑一綠雞毛、皮、肉、骨、內臟黑，蛋殼綠。2、麻羽系：體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產...

鴕鳥主要分為紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和非洲黑鴕鳥這3種類型。1、紅頸鴕鳥：北非紅頸鴕鳥與馬塞紅頸鴕鳥都屬於紅頸鴕鳥的一種，北非紅頸鴕鳥的原產地在非洲北部撒哈拉沙漠，而馬塞紅頸鴕鳥的原產地是肯亞南部至奈米比亞、博茨...

百香果是雞蛋果的別稱，二者是一種果實的兩種稱呼，沒有本質區別。雞蛋果在廣東、海南、福建、雲南、臺灣等地均有種植，有時逸生於山谷叢林中，富含蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等，可生食或作蔬菜、飼料、入藥使...

問：小麥種子含有蛋白質還是糖類？小麥種子需要做到這些要點，小麥種子在沒有萌芽時只含有蛋白質，以及脂肪、澱粉，萌芽後就含有糖類，主要在因為在酶的活動下，使澱粉水解後而產生的大量麥芽糖，這些營養物質都存在於胚乳中，以供種子...

回答：蛋雞一般在21周齡開始產蛋，產蛋率每週成倍增長：5%→10%→20%→40%，升至40%後變成半倍增長：40%→60%→80%。在27-29周齡時進入產蛋高峰期，產蛋率可達90%以上，之後開始直線下降，每週下降0.5-1%，直到72周齡後產量率下降至65-...

回答：小麥種子在沒有萌芽時只含有蛋白質，以及脂肪、澱粉，萌芽後就含有糖類，主要在因為在酶的活動下，使澱粉水解後而產生的大量麥芽糖，這些營養物質都存在於胚乳中，以供種子胚的發育需要。...