關於牛蒡的知識

牛蒡食用前先剝去根的外表皮，用水浸泡後切成條狀或片狀。用開水煮沸，煮軟後的牛蒡清涼爽口，風味特殊，可清拌、肉炒，也可做燒魚配料。另外日本人用牛蒡做菜不僅是因為牛蒡過油後獨有的香甜味，而且和魚、肉這類一起調理時，可以...

回答：牛蒡根一般可以在菜市場、超市等地方購買。牛蒡根是一種中藥名，它是菊科植物牛蒡的根部，其性狀為整體呈紡錘形、肉質較直立、皮部呈黑褐色並有皺紋（幹品）、內呈黃白色、味道微苦。...

牛蒡白粉病有哪些危害？牛蒡白粉病發生條件是什麼？牛蒡白粉病用什麼藥可以防治？以下小編就作簡單介紹，供網友們參考。一、牛蒡白粉病症狀及危害牛蒡白粉病是牛蒡的一種主要病害。主要危害葉片，有時也危害葉柄。葉片發病，初時...

牛蒡是一種富含粗纖維以及蛋白質等多種營養物質為一體的草本植物，所以牛蒡非常深受人們喜愛。人們種植它的時候一般都選擇比較大的面積，所以我們要先算一下每畝地需要牛蒡籽的量，這樣才能初步核算一下成本，通常一畝地用到...

牛蒡又名惡實、大力子、東洋蔘，又名東洋牛鞭菜等。原產於中國，以野生為主，在日本被奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜，那牛蒡是山藥嗎？有什麼功效呢？牛蒡外觀看上去像山藥，但其實不是山藥，其憑藉其獨特的香氣和純正的口味，風靡...

牛蒡主要分佈在中國的江蘇省和山東省、西歐、克什米爾地區、歐洲、俄羅斯、北美、歐亞大陸、南美、寒溫帶等地，其中中國的江蘇省徐州豐縣、沛縣和山東省蘭陵縣的栽培歷史最長，面積規模最大。牛蒡又稱大力子、惡實、牛蒡...

問：牛蒡茶常喝，對身體有什麼好處，求解？牛蒡茶可以提高人體免疫力、改善人體的體力，有抗癌，解毒消腫、降低膽固醇、改善人體新陳代謝的作用，女性朋友可以用來減肥養顏、排毒通便。...

回答：東洋蔘和牛蒡沒有區別，是同一種蔬菜。東洋蔘，俗稱“白肌人蔘”，又名牛蒡，為菊科草本直根類植物，性溫、味甘、無毒，千多年前日本從中國引進並改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年，近二十年來日本對牛蒡進行了多次的品種改良...

問：牛蒡根與牛蒡子的區別？牛蒡根為菊科植物牛蒡的根，呈紡錘狀，皮部黑褐色，有皺紋，可以治療咽喉熱腫、咳嗽等。牛蒡子為菊科植物牛蒡的乾燥成熟果實，通常帶紫紅或淡紫紅色，成熟後可以入藥，具有疏散風熱的功能。...

1、病害。主要有黑斑病、角斑病、白粉病。黑斑病在發病初期，可噴灑百菌清可溼性粉劑；角斑病宜選用琥膠肥酸銅殺菌劑、瑞毒銅可溼性粉劑；白粉病的防治宜選用三唑酮可溼性粉、防黴寶超微粉。應10天左右用1次，連用2—3次。2...

牛蒡是非常珍貴的藥材，然而，在種植的過程中，也會不可避免的遇見各式各樣的蟲害。牛蒡花鼠就是一個非常明顯的例子。那麼，就針對此例子小編給我們介紹了一下資訊。牛蒡,花鼠,防治生活習性棲息於平原、丘陵、闊葉林、針葉林...

牛蒡是我國從國外引進栽培的一種食物，目前在我國種植的時間也是非常久了的，並且具有很高的食用價值，所以深受廣大消費者的喜歡。很多人在購買牛蒡之前，都想要對它的市場價格和具體的食用方法有一個全面的瞭解。牛蒡市場價...

主要採用種子繁殖，選擇飽滿、無病蟲斑、無損傷的種子。播前先將種子晒1-2天，然後在40-50℃的溫水中浸泡1-2小時，撈出涼幹即可播種。種子處理。主要採用種子繁殖，選擇飽滿、無病蟲斑、無損傷的種子。播前先將種子晒1-2天，然...

間苗定苗：幼苗長出2-3片真葉時間苗，幼苗長出4-5片真葉時定苗。中耕除草：結合間苗、定苗進行中耕除草，直至牛蒡封行為止，共計約4-5次。適時追肥：播種第二年4月下旬，畝施1噸優質農家肥和15kg磷酸二銨，結合除草翻入土中。花期時，...

通風煉苗：若採用小拱棚育苗，可在出苗率達到70%左右時，開啟通風口煉苗。若採用地膜覆蓋栽培，可在出苗後破膜掏苗。若進行露地栽培，需保持良好的墒情，並根據墒情澆水。間苗定苗：真葉展開後，間去殘弱的幼苗。真葉數量達到2片時，再...

識別要點：該病主要為害葉片和葉柄。葉片染病，初在葉面上生許多水漬狀暗綠色圓形至多角形小斑點，後逐漸擴大，在葉脈間形成褐色至黑褐色多角形斑，中央部褪成灰褐色，表面呈樹脂狀，有的捲縮。葉柄染病，初現黑色短條斑，後稍凹陷，葉柄...

因為我國種植牛蒡種子的地方非常的多，因此大家可以在全國各地購買到牛蒡種子，但供應量最大的種子市場還是在西南以及東南一塊，這是由牛蒡喜愛溫暖溼潤氣候的特性所決定的，這些地區能夠為牛蒡的生長提供十分良好的環境。牛...

牛蒡為菊科2年生草本植物，又稱大力子、蝙蝠刺、樹根菜等。主要食用部分是肥大的肉質根，葉柄及嫩葉也可食用。牛蒡原產中國，公元940年前後由我國傳入日本。經過長期選育，培育出很多栽培品種，成為日本主要根菜之一。牛蒡的肉...

牛蒡是一味很好的中藥，山藥具有滋養強壯人體功效，兩種都是非常好的食材，但是它們因顏色、形狀非常相像，很多人經常認錯。那麼呢？下面就跟小編一起來看看吧。1、科屬不同牛蒡是菊科牛蒡型植物，它在我國種植歷史悠久，但在我國...

牛蒡本來是屬於一種野生植物，但由於隨著它的藥用價值和食用價值被人們發現之後而得到廣泛種植。隨著牛蒡的知名度上升，牛蒡的種植前景可謂是無限量，很多人便是看中了這一點。不過想要種植牛蒡之前，我們不妨先來了解一下牛...

1.選擇地塊。牛蒡為直根系，肉質根可垂直下扎1.5米以上，如果土壤條件適宜，根長可達1米以上。因此，種植牛蒡宜選擇地勢向陽，土壤肥沃，質地疏鬆，排水良好，pH為6.5-7.5,前茬為穀類作物或葉萊類的砂壤土。淤土、鹽鹼地均不宜種植。...

問：喝牛蒡茶有哪些好處呢？牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且幫助通便、排洩，快速消除並預防體內堆積的有害代謝物，因此對排毒...

牛蒡種子播種以後的9-15天就能夠發芽，因為牛蒡種子就是這樣一種發芽速率非常高的優質種子，發芽率也可以達到70%以上，種植成功率大，種植成活率穩定，一般不會出現太大的問題，沒有種過牛蒡的人也能夠輕易地種植成功。牛蒡是一...

問：牛蒡適宜什麼樣土壤種植？牛蒡是需水較多的植物。從種子萌芽到幼苗生長，適宜稍高的土壤溼度；生長中後期也要求較溼潤的土壤條件，但田間不能積水，夏季若積水12h，直根將發生腐爛。作蔬菜栽培時，選擇土層深厚、疏鬆的沙土或壤...

牛蒡一旦病蟲防治不及時，會使質量和銷售價格受到影響。牛蒡的病害主要是白粉病，在葉片上生出很多，呈粉黴狀斑，應在發病初期用20％的粉鏽寧1000倍+500倍新高脂膜噴霧。褐斑病主要發生在土壤表面與根莖相接處，或在葉片上產生不...