問：請問目前，西瓜已上市，如何辨別自然熟的西瓜？
自然熟的西瓜通常會有一定的甜度，而不成熟的西瓜則味道會相對比較淡，甚至有苦味。此外，自然熟的西瓜果肉一般會比較緊密，質地細膩，口感較為鮮美。
選擇西瓜的外觀也是非常關鍵的一點。一般來説，自然熟的西瓜表面會有一個黃斑，這是因為在果實成熟的過程中，陽光會讓果皮表面蒸發出水分，形成黃斑。而不成熟的西瓜則表面相對比較光滑，沒有這個黃斑。此外，自然熟的西瓜的瓤色通常是紅色或者粉紅色，而不是淡色或者白色。
通過敲擊西瓜皮來判斷也是一個常用的方法。自然熟的西瓜敲擊之後會發出響亮的聲音，而不成熟的西瓜則會發出沉悶的聲音。這是因為自然熟的西瓜果實比較實心，所以敲擊後聲音也會比較清脆。
