米生黑蟲還可以吃,只要挑出黑蟲,把米弄乾淨,就能正常吃,如果米里面的黑蟲很多,並且抱成一團,就不建議吃了,這種米已經被黑蟲給蛀空了,不僅口感不好,營養也沒多少。防止米生黑蟲可以在米缸裏放入幾個大蒜瓣,或者在米缸裏放生薑、幹橘子皮、花椒、酒瓶、海帶等,還可以在米缸底部鋪食用鹼或者鋪草木灰都可以有效地防蟲。
一、米生黑蟲了是否還可以吃
米生黑蟲還可以吃,那叫做米象,它沒有毒,只要把黑蟲挑出,把米弄乾淨,就可以吃了,如果米里面的黑蟲很多,還抱成了一團,那麼就不建議吃了,此時米已經被黑蟲蛀空,不僅口感不好,營養也沒多少。
二、防止米生黑蟲的方法
1、放入大蒜:在米缸裏放入幾個大蒜瓣,再把容器嚴嚴蓋住就可以起到防蟲的效果。
2、放生薑:在米缸裏放生薑就可以殺蟲。
3、放入橘子皮:在米缸裏放入幹橘子皮,可以有效地防蟲。
4、放花椒:把用紗布包好的花椒粒放在米缸中,再把容器蓋嚴,就可以防蟲,也可以把米袋放到煮好的花椒水中,浸透並晾乾,再裝米。
5、放入酒瓶:在米缸裏放入裝有白酒的乾淨酒瓶,使瓶口高於米,且把蓋子打開,再把容器蓋嚴,白酒中揮發的乙醇可以滅蟲。
6、放入海帶:在米缸裏放入幹海帶,幹海帶會吸收米中的水分,使米不受潮,也可以殺蟲。
7、鋪食用鹼:在米缸底部鋪食用鹼,再鋪塑料布,放大米,蓋嚴容器,即可防蟲。
8、鋪草木灰:在米缸底層鋪草木灰,鋪白紙或紗布,再倒入大米,因為草木灰會起到吸濕作用。