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草魚蛋白質含量高嗎
分類:
養殖致富問答
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回答:
草魚魚肉中的蛋白質質量分數為18.20%,略高於鰱魚、
鱅魚
以及青魚。草魚味甘、性温、無毒,入肝和胃經,具有暖胃和中、平降肝陽、治痺、祛風、益腸以及明目之功效。
標籤:
蛋白質
含量
草魚
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