香蕉有效的保鲜方法有:通风阴凉地方放置。用保鲜膜包裹香蕉根茎。使用赤霉素保鲜法。使用过氧化钙保鲜法。香蕉保存禁忌是香蕉切莫放入冰箱。分成单个,用保鲜膜包住果柄单独存放。香蕉保鲜和储藏方法是通风,避光,室温5-6摄氏度安全储藏。低温,干燥处储藏,不要放到冰箱里。