構樹做飼料，準備好發酵的構樹葉、玉米、豆粕、魚粉等原料，分別用孔徑為1.5-3.0毫米的粉碎機處理，將磷酸氫鈣、食鹽、預混料和酶製劑按配方比例進行混合，形成混合料，控制水分含量在55-65%之間，並且新增飼料發酵劑，混合攪拌均勻，將接種後的發酵飼料裝進發酵飼料袋壓實，真空密封包裝起來。
一、構樹怎樣做成飼料
1、無抗發酵飼料原料配方：
（1）發酵構樹葉50%、玉米15%、豆粕4%、魚粉1%、米糠粕20%、麩皮6%、石粉1%、磷酸氫鈣1%、食鹽0.25%、預混料1%、酶製劑0.5%。
（2）酶製劑為纖維素酶，其活性≥5000IU。
（3）混料包括以下按每公斤飼料含量計的微量元素：鐵100mg、銅30mg、鋅90mg、錳15mg、碘0.2mg、硒0.3mg。預混料中不新增任何抗生素。
2、無抗發酵飼料製備方法步驟：
（1）將構樹葉、玉米、豆粕、魚粉、米糠粕、麩皮和石粉等飼料原料分別用粉碎機處理，粉碎機的篩片孔徑為1.5-3.0mm。
（2）將磷酸氫鈣、食鹽、預混料和酶製劑按配方比例進行混合，形成混合料。
（3）將步驟一和步驟二得到的粉碎料與混合料按配方比例充分混合均勻，作為基礎發酵底物。
（4）將步驟三得到的基礎發酵底物，控制水分含量55-65%，新增飼料發酵劑，混合攪拌均勻。
（5）將接種後的發酵飼料裝進發酵飼料袋壓實，抽真空密封，置發酵室中培養72小時左右，取樣檢測，pH下降至4.4以下，且有濃郁酸香味，即為合格產品。
（6）飼料發酵劑包括乳酸菌、枯草芽孢桿菌和酵母，乳酸菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母的新增量為0.5-1%黑豬無抗發酵飼料乾重，無抗發酵飼料產品在不同階段常規黑豬配合飼料中以50%比例進行新增使用。
二、構樹做飼料為什麼要發酵
早期農戶都是將構樹葉子切碎煮料而喂，這種喂法，適口性差，蛋白質也被破壞，維生素含量大大降低。現在通過發酵劑發酵，不僅可以儲存其維生素的所有含量，還可以提高蛋白質的含量，酸甜，口感醇厚，非常適合豬的口味。
