雄性野雞：兩頰緋紅，頸部呈紫綠色，且具有明顯的白色頸環，羽毛顏色較華麗，尾羽較長，具有橫斑。
雌性野雞：無綠頸和白環，羽毛顏色多為褐色，且夾雜黑班，尾羽長度不超過30釐米。
溫馨提示：野雞屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
一、野雞的外觀特徵
1、野雞的外貌
（1）雄性野雞：羽色華麗，兩頰緋紅，頸部呈鮮豔的紫綠色，且具有明顯的白色頸環；尾羽較長，顏色鮮豔，具有橫斑。
（2）雌性野雞：無綠頸和白環，羽毛顏色多為褐色、棕黃色，且夾雜著黑班，尾羽的長度一般在30釐米以內。
（3）相同特點：體型均略小於家雞。
2、野雞的食物
（1）春季：以剛發芽的嫩草莖、草葉為主食，也會在耕地裡面扒食谷籽、禾苗。
（2）夏季：以植物的嫩芽、草籽、漿果為主食，也會捕食小型無脊椎動物、各種昆蟲。
（3）秋季：以植物的葉片、嫩芽、草籽、果實、種子為主食，也會捕食各種昆蟲。
（4）冬季：以穀物及植物的嫩芽、嫩枝、果實、種子、草莖為主食。
二、野雞的生活環境及特徵
1、生活環境
（1）野雞常生活在山區的草叢、灌木叢、小竹簇、山谷甸子、林緣草地等地方，丘陵地區有時也能發現野雞。
（2）進入秋季後，野雞會從高海拔地區遷徙至山麓草場、近山的耕地中，此時可在江河、湖泊等水域附近的葦塘中發現它們。
（3）野雞會在草叢、樹叢等比較隱蔽的地方營造巢穴，巢內會墊上枯草、落葉及羽毛，入冬後夜間會在巢中休息。
2、性格特徵
野雞膽小怕人，對色彩較敏感，當它們看到穿著豔麗服裝的人類、聽到噪音或天敵的叫聲時，容易受驚逃竄。
