果實：莢果線狀圓柱形，成熟時黑色，被淡褐色、散生的長硬毛，種子短圓柱形，綠色或黃褐色，種臍白色而不凹陷。
花：總狀花序腋生，花4至數朵，小苞片線狀披針形或長圓形，翼瓣卵形，黃色，龍骨瓣鐮刀狀，綠色而染粉紅。
莖葉：一年生直立或末端微纏繞草本植物，莖被褐色長硬毛，三出複葉，互生，托葉卵形、具緣毛，小葉卵形，先端漸尖，基部闊楔形或渾圓，兩面多少被疏長毛。
一、果
莢果線狀圓柱形，平展，顆粒非常小，長4-9cm，寬5-6mm，被淡褐色、散生的長硬毛，成熟時黑色，種子間多少收縮；種子8-14顆，短圓柱形，長2.5-4mm，寬2.5-3mm，淡綠色或黃褐色，種臍白色而不凹陷。花期集中在初夏，果期則為6-8月份。
二、花
總狀花序腋生，花4至數朵，最多可達25朵；總花梗長2.5-9.5cm；花梗長2-3mm；小苞片線狀披針形或長圓形，長4-7mm，有線條，近宿存；萼管無毛，長3-4mm，裂片狹三角形，長1.5-4mm，具緣毛，上方的一對合生成一先端2裂的裂片；旗瓣近方形，長1.2cm，寬1.6cm，外面黃綠色，裡面有時粉紅，頂端微凹，內彎，無毛；翼瓣卵形，黃色；龍骨瓣鐮刀狀，綠色而染粉紅，右側有顯著的囊。
三、莖葉
1、綠豆為一年生直立或末端微纏繞草本植物，高20-60cm，莖被褐色長硬毛。
2、三出複葉，互生；托葉長0.8-1.2cm，盾狀著生，卵形，具緣毛；小托葉顯著，披針形；小葉卵形，長5-16cm，寬3-12cm，側生小葉偏斜，全緣，先端漸尖，基部闊楔形或渾圓，兩面多少被疏長毛，基部三脈明顯；葉柄長5-21cm；葉軸長1.5-4cm；小葉柄長3-6mm。
