中鋒的飼養技術
中蜂又名中華蜜蜂。在我國已有數千年的生存史，野生中蜂主要生活在雨水較多，空氣溼潤、蜜粉源植物種類較多的山區、丘陵地域。在樹洞、崖下、巖縫、土穴等防風避雨處營造巢穴，繁衍生息。中蜂在長期的生存鬥爭過程中，形成了特有的生活習性。雖然經過人為干預收回家養，甚至過箱活框飼養，仍無法徹底改變其頑固的原始野性。
中蜂個體小於西方蜜蜂，行動敏捷，飛翔能力強，飛行速度快，善於避躲敵害;嗅覺靈敏，善於利用零星蜜源，對來自外界環境條件刺激反應快捷，防衛能力強，作盜性強，由於個體較小，吻較短，對深花管蜜源植物的利用率較低。中蜂結團緊密，抗寒能力強，省飼料，中蜂泌蠟力強，喜歡毀舊脾造新脾。分蜂性強，群體增殖速度快，但維持群勢較小。定向能力較差，容易迷巢。
中蜂遷棲性強一旦生活環境不適宜容易出現全群飛逃;在失王情況下，很快出現工蜂產卵現象，工蜂產卵後不易介紹新王。中蜂採集勤奮，早出晚歸，清巢能力差易受蠟螟危害。上述中蜂的生活習性是與其長期的野生生活密切相關的。
中鋒的生活習性
中蜂也和其它昆蟲一樣，離不開適者生存的自然法則。各種生活習性的形成是生存鬥爭的產物。飛翔力強，飛行速度快，才能躲過自然中眾多天敵的追捕，那些不適應這種生活環境的就要被淘汰，只有能躲避天敵的撲殺，才能儲存下來，去佔領自己的生活空間。有了靈敏的嗅覺，才能去發現更多蜜粉源，在沒有大宗蜜粉源或者在最惡劣的氣候條件下，尋找到能維持群體生命的食物。
中鋒的飼養管理要點
中蜂飼養管理技術雖然與西蜂飼養管理有許多相同之處，但由於中蜂有其特有生活習性，在飼養管理方法上，必須更適應中蜂的某些生活習性才能收到良好效果。否則會造成不應有的麻煩，甚至會造成損失。
1、中蜂放蜂場地的選擇
中蜂放蜂場地應選擇在遠離工廠、礦山、公路等僻靜的山坡、半山坡以及林木邊沿、避開人畜騷擾或振動干擾，蜂場附近要有充足而清潔的水源。中蜂對大宗蜜源要求並不十分嚴格，但對蜜粉植物種類要求較多，蜜源花期連續，沒有太長的斷蜜期，由於中蜂善於利用零星蜜源，外界零星蜜粉不斷，避免引發盜蜂，便於管理。
2、中蜂蜂群的擺放
由於中蜂馴養時間短，野性較強，定向能力較差，容易迷巢，因此擺放中蜂 就不能象擺放西蜂那樣成行、整齊而緊密、方向一致。擺放中蜂群，群間距離要遠些，前後交錯，巢門方向不求一致，避免群間蜜蜂相互錯投，造成相互鬥殺。特別交尾群，更要加大大群之間的距離，防止處女王投錯被殺。各箱體應用木樁墊起，防止螞蟻對中蜂群的侵擾，造成逃蜂。
3、防止異味接觸
中蜂嗅覺靈敏，對異味反應很敏感。飼養中蜂的蜂箱最好是用西蜂用過的蜂箱。或選擇無異味的木料做成的新蜂箱，新蜂箱在使用之前，先塗上少量的蜂蠟，消除木質氣味，利於中蜂接受，防止飛逃。不用味重的藥物防治蜂病，蜂箱、蜂具消毒後，必須徹底消除異味後方可重新使用，蜂箱儘量採用灼燒方法進行消毒，防止異味刺激蜜蜂而造成逃群。
4、中蜂群管理
中蜂嗅覺靈敏，盜性較強，防止盜蜂是管理中蜂的一項主要工作，應隨時加以注意。最好在巢門閘板上分兩排打6—8個小孔，孔徑5—5.5mm。在飼養過程中，根據群勢變化開放或堵塞小孔數。箱縫用塑料膠帶封嚴。
中蜂叩舊脾的習性是與其對巢蟲(蠟螟)抵禦能力差有關，飼養中蜂要勤造新脾更換舊脾，換出來的舊脾除儲存少量採蜜期使用外，其餘應及時淘汰化蠟，防止蠟螟卵蟲帶入蜂群，加高箱底與巢脾下樑間的距離，至少要有40毫米的間距。或者採用活底蜂箱，以便隨時清除箱底上的蠟屑，以防蠟螟產卵。
野生中蜂的蜂巢是：中心部位多為蛹脾，蛹脾外邊是蟲脾，蟲脾外邊是卵蟲脾，卵蟲脾外邊是未造完整的新脾。整個蜂脾呈半球形各脾上部都有較大範圍蜜粉圈，子圈均在各脾下部。因此管理中蜂不必過分強調調脾，繁殖期內儘量減少開箱次數，以免擾亂蜂群的正常生活秩序。
分蜂季節適當增加檢查次數。中蜂分蜂群出飛時間早，蜂王在王臺裡產卵後不等王臺封蓋，隨時都有可能出飛。發現蜂群怠工等分蜂預兆時，採取人工分蜂加於消除。蜜源開花前，多次毀臺維持強群群勢的做法是不可取的。為提高採蜜量，流蜜初期可以合併蜂群或者調動外勤蜂組織強群採蜜。在採蜜期多造新脾。
5、中蜂越冬
為適應中蜂結團在巢脾下部、結團緊密這一生活習性。越冬蜂巢的佈置應是：中心部2—3脾上部有蜜下部空房的半蜜脾或者少半蜜脾，外邊各放一快張下部有少量空房的大蜜脾。因為中蜂為保持結團的緊密，往往要叩掉巢脾下部的大片巢脾。如果都是蜜房，蜜蜂在叩脾過程中就大量吃蜜，吃蜜太多，積糞過多，越冬後期下痢，將會造成嚴重損失。
總之中蜂群的管理，應以適應中蜂的生活習性，才能取得良好效果。
