茼蒿菜是一種非常營養的綠葉蔬菜,含有豐富的營養成份,經常吃有清痰潤肺、養心、減肥、降脂、清血、降壓、安眠、助消化等功效。茼蒿菜不僅可以在春季種,秋天也可以種植,那麼茼蒿要如何種植才好呢?
茼蒿菜的種植方法
1、整體鋤地 清除雜草
用鋤頭把土地整體鋤一遍,清除雜草和石塊。將土地翻勻實,沒有大土塊、板結、雜草。把土地整理乾淨。
2、平整地塊 勾成條塊
用鋤頭把地塊勾出來地壟,用釘耙把地塊翻平實、平整,並且撒上化肥。撒上花費以後不要立馬播種。如果土地太乾,應該澆水以後等兩到三天在進行播種。
3、拌土撒種 輕微覆土
用細土和茼蒿種子混勻實,均勻撒在地表。用釘耙輕輕溝底覆蓋。注意茼蒿種子不宜覆土太深,影響發芽。
4、注意澆水
如果天氣乾旱,一定要及時澆水。在幼苗期可以噴灑的方式澆水。在生長中後期可以漫灌澆水。澆水不宜頻繁,以防根莖長期泡水腐爛。
5、注意施肥
茼蒿在生長中期,需要施肥。為防止施肥燒死幼苗。可以在澆水的時候,將適量的化肥溶化在水中,在進行噴灑澆水。
6、注意天氣變化
茼蒿在秦淮線以北地區不能在室外越冬,低於零度發生凍害。而且在低溫環境下生長緩慢,生長週期變長。所以,如果是北方地區,就在室內大棚種植,注意防凍害。
茼蒿菜的種植時間
茼蒿整個植株具有特殊的清香氣味,對病蟲有獨特的驅避作用,因此,很少噴施農藥,是理想的無公害蔬菜。它屬於半耐寒性蔬菜,在冷涼溫和,土壤相對溼度保持在70%--80%的環境下,有利於其生長。在溫度適合的條件下,週年均可播種,近年來,冬、春、秋季保護地種植越來越普遍。播種後一般40--50天收穫,溫度低時生長期延長至60--70天。
1、種植時間一般春、秋兩季栽培為好。在南方地租,春、秋、冬三季均可栽培。
2、播種方式可直播,也可育苗移栽,多以直播為主。將種子均勻撒播在培養土上,播後覆土後度以1釐米左右為宜,澆透水,保溫保溼。4-5天即可出苗,在幼苗長至2-3片真葉時,需要間苗。
3、播種器皿在陽臺、天台、或庭院種植茼蒿,可選用的栽培容器有花盆、木盆,專業栽培箱、泡沫塑料箱等,耕層深度以20釐米為宜。
品種挑選
1、選品種
蔬菜市場上的茼蒿通常有尖葉和圓葉兩個型別。尖葉茼蒿又叫小葉茼蒿或花葉茼蒿,葉片小,缺刻多,吃口粳性,但香味濃;圓葉茼蒿又叫大葉茼蒿或板葉茼蒿,葉寬大,缺刻淺,吃口軟糯。
2、看顏色
茼蒿顏色以水嫩、深綠色為佳;不宜選擇棄葉子發黃、葉尖開始枯萎乃至發黑收縮的茼蒿,莖杆或切口變褐色也表明放的時間太久了。
3、看莖部
茼蒿挑選莖短,且粗細適中者。通常莖越短越鮮嫩,而粗莖而又中空的茼蒿大多生長過度,葉子又厚又硬。另外,茼蒿春季易抽蓑,不要買抽薹的,選擇沒有花蕾的更好。
採收
茼蒿一般生長期40~50天,當株高達20釐米左右時,具12~13片真葉即可採收,為保持產品鮮嫩,收穫宜在早晨進行。採收不及時,氣溫高,會導致莖葉老化,品質低劣,或節間伸長,抽苔開花。如果想多次採收,可利用刀在主莖基部留2~3釐米割下,割下的嫩莖葉捆成0.5千克小把上市。割後進行澆水,一個月後可以再次採收。
通過以上內容,相信大家都知道如何種植茼蒿菜了吧!其實茼蒿的種植方法比較簡單,在家種植也非常的方便,可在陽臺、天台或是庭院種植,只要有一個花盆或是木盆、泡沫塑料箱子,就能輕鬆種植出營養美味的茼蒿菜哦!