接種季節:於冬春季節接種為宜。
菌種選擇:菌種以菌絲生產旺盛的中高溫型品種為宜,如香菇18、武香1號等。
菌棒處理:菌棒常壓高溫滅菌處理,等到冷卻至25℃以下後,氣霧消毒劑消毒2小時。
接種程式:接種工具及菌種消毒後,於菌棒上打孔,然後將生產種掰成塊塞入孔內,接種塊和菌棒結合緊實。
一、香菇菌棒如何接種
1、接種場地
選擇避風、清潔、乾燥、密封性好、附近50米內無雜菌汙染源的房間為開放式接種場所。接種室須在菌棒搬人前一天打掃乾淨並消毒。
2、接種季節
通常選擇在冬季、春季進行開放式接種,由於夏秋季節溫度高易造成菌棒雜菌汙染,沒有辦法進行開放式接種,在冬季進行接種時氣溫低,可以採用開放式接種技術。香菇接種時要選擇晴朗乾燥的天氣,這樣可有效提高接種成活率。
3、菌種選擇
選擇菌種時應選擇菌絲生產旺盛的中高溫型品種,比如說靈仙1號、0912、香菇18、武香1號等。
4、茵棒處理
(1)常壓滅菌,在100"C溫度下保持14小時以後,將無機械破損的菌棒移至接種室,並蓋上薄膜,以防灰塵及雜菌孢子降落。菌棒堆放在接種室中間,堆高不宜超過1.2米。
(2)待菌棒冷卻至25℃以下,採用氣霧消毒劑消毒2小時後,方可接種。
5、接種程式
(1)將菌種、接種工具等用75%酒精消毒後備用,用消菌劑或多菌靈配製的藥劑塗擦接種部位。在塗擦處打孑L,每段菌棒打3~4個孔,孔深4~5釐米,不可打穿。
(2)將生產種掰成塊塞入孔內,接種塊和菌棒要結合緊實,但不能擠壓,避免雜菌從空隙侵入。溫度升至25度時,揭開薄膜進行通風換氣,及時翻堆,防止高溫燒菌。
二、香菇菌棒太硬不出菇咋辦
香菇菌棒太硬不出菇可能是乾燥所致,因此加強給香菇菌棒的噴水量即可。種植香菇菌棒時要注意它的ph值、溫差以及轉色管理,才可以讓種植的香菇菌棒成功出菇。