種植蔥頭的時間根據不同品種、不同地理環境、氣候條件等決定，一般地區建議每年9-10月種植。種植蔥頭一般選擇撒播的方法，播種前先浸泡種子催芽，選擇疏鬆性好、透氣性強、肥沃的土壤，保持土壤的溼潤度，一般選擇農家肥料腐爛後即可。定植的關鍵是篩選健康的蔥頭幼苗，栽培時要注意栽培密度，同時要做好病蟲害防治工作。
一、蔥頭（洋蔥）什麼時候種植
種植蔥頭的時間要根據不同品種、不同地理環境、氣候條件等決定。但是，一般地區建議每年9-10月種植。因為這個時期的溫度合適，天氣涼爽，栽培的發芽率較高。若提前種植的話正好處在夏天，此時溫度較高，蔥頭髮芽慢，會影響其生長。
二、蔥頭（洋蔥）的種植方法
1、播種
（1）蔥頭種植一般選擇撒播的方法，蔥頭種子比較硬，建議播種前先浸泡種子催芽，提高種子發芽率。用冷水浸泡蔥頭種子一天後，取出放在陰涼通風的地方，每天清洗一遍，等蔥頭種子出現大面積露白後再播種。
（2）播種的苗床也很重要，儘量選擇疏鬆性好、透氣性強、肥沃的土壤，播種前給足底肥，讓其順利成長。
2、苗期管理工作
蔥頭播種後，要促進發芽和出苗，需保持土壤溼潤度。出苗長出2-3片真葉時控水。蔥頭幼苗施肥要適當，一般選擇農家肥料腐爛後即可。平時要注意園間除草的工作，以免雜草和蔥頭苗爭奪養分。
3、定植
定植的關鍵是篩選健康的蔥頭幼苗，去除病苗、瘦苗，留下生長良好、大小均勻、無病害的幼苗。蔥頭栽培時要注意栽培密度，不要太密，具體取決於土壤肥力。
4、水肥
在蔥頭定植後1個月澆水的影響較大，大水或小水都影響生長，每次控制澆水量，根據地面溼度和生長勢頭決定。1個月內的蔥頭靠基肥就行了。1個月後追加肥料，記得經常施肥，薄施肥，施肥後適當澆水。
5、病蟲害防治
蔥頭易受根腐病、洋蔥蠅侵害，應做好防治工作，病害一旦發生蔓延速度快。此外，還需要注意鳥類的危害，可以做假人驅趕鳥類。
