1、山雞是雜食性動物，主要食用的飼料是植物性的，可食用玉米、小麥、三角麥、麥麩和各種菜類，除了主食的植物性飼料，山雞也會捕食蝗蟲和黃粉蟲等小型昆蟲食用，不同生長階段投喂的食物不同。2、山雞的別名是野雞，中文學名為雉雞，是動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、鳥綱、今鳥亞綱、雞形目、雞亞目、雉科、雉屬、雉雞種的鳥綱動物。
一、山雞吃什麼食物怎麼餵養
1、山雞是禽類，屬於雜食性，主要食用的是植物性的飼料，玉米、小麥、三角麥、麥麩和各種菜類都可以食用，除了植物性飼料，山雞還會捕食蝗蟲和黃粉蟲等小型昆蟲。
2、山雞的日齡在15-50日的時候適合食用人工配合飼料，飼料要滿足小山雞對於營養物質的需求，每天投喂的次數應為3次，時間分別在上午、中午和下午，同時要給小山雞提供飲水、飲水要保證充足和潔淨。
3、山雞的日齡在50日以後時，可以慢慢改喂玉米、麥麩、稻穀和瓜果菜類等食物，注意小山雞的投喂要定時定點，每天投喂的次數是3次。儘量在場地中設定料槽，不要手撒式投料，因此手撒式投料很容易對場地造成汙染，並增加養殖的成本。
二、山雞是什麼品種
1、山雞是什麼品種
山雞的中文學名是雉雞，也可以叫做野雞，屬於動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、鳥綱、今鳥亞綱、雞形目、雞亞目、雉科、雉屬、雉雞種，分佈的區域在中國、歐洲東南部和日本。
2、山雞的生活習性
（1）山雞具有比較強的抗病能力，並且可以耐高溫和寒冷，處於夏季時可以耐32℃左右的高溫，同時不怕被雨淋，處於冬季時可以耐-35℃的嚴寒，可以在雪地上行走覓食，即使是帶冰碴的水也可以飲用。
（2）山雞的性成熟時間在10月齡左右，雄性山雞的體重為1.5kg，雌性山雞的體重為1kg，雄性山雞成熟的時間比雌性山雞早1個月。每年的4-7月是山雞繁殖的季節，山雞配種時公母的比例適合在1比5-6。山雞年平均產蛋的數量在40枚左右，山雞蛋的重量約為26g。
