一般情況下，皮皮蝦的繁殖期為4-8月份，繁殖盛期為5-6月份，6月份過後皮皮蝦的肥美程度就會下降。皮皮蝦的生活適溫為20-27℃，若水溫低於5℃或達到33℃以上，則容易導致它們昏迷，甚至是直接死亡。人工養殖時可將水溫保持在20-30℃，幼體剛孵化時要保持在26-28℃，培育22天后要換池，並且要將水溫下調0.5-1℃/天，直至降到自然水溫。
一、皮皮蝦繁殖期在幾月
1、繁殖期
（1）皮皮蝦的繁殖期為4-8月份，繁殖盛期為5-6月份，此時的皮皮蝦比較肥美，尤其是母蝦，其身上一般具有較多的蝦籽。
（2）6月份之後皮皮蝦就過了繁殖盛期，此時大部分皮皮蝦都已經結束產籽，肥美程度也遠不如4-5月份。
2、繁殖溫度
（1）皮皮蝦可在6-31℃之間的水溫環境中生活，適宜溫度則為20-27℃，若水溫低於5℃或超過33℃，則它們會出現昏迷甚至死亡的情況。
（2）人工養殖時可將水溫保持在20-30℃，飼養剛孵化的幼體要將水溫保持在26-28℃，培育22天后要換池，並且每天要將水溫下調0.5-1℃，直至降至自然水溫。
（3）進入繁殖盛期後將水溫保持20-29℃，當水溫達到24-25℃時蝦蛄會開始在洞內產卵抱卵。當水溫為25-30℃時，蝦卵從受精到孵化的所需時間為7-15天左右。
二、皮皮蝦是淡水蝦還是海水蝦
1、皮皮蝦的型別
（1）皮皮蝦是海水蝦，且大部分品種都生活在熱帶、亞熱帶海域，少部分生活在溫帶海域，主要以小型無脊椎動物為食。
（2）我國沿海地區也有皮皮蝦分佈，尤其以蝦蛄科、口蝦蛄屬的廣溫性品種（口蝦蛄）較多。
（3）蝦蛄一般喜歡穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，洞穴通常呈“U”字形。
2、挑選方法
（1）觸感有彈性、較硬實的皮皮蝦比較新鮮。
（2）身體發白無光澤、肉質看起來較渾濁的皮皮蝦已經開始變質。
（3）母蝦在胸部第6-8胸節腹面會有白色“王”字形膠質腺，對著光若能在蝦尾處看到縱貫蝦體的暗色帶狀，則表示母蝦有蝦黃。
