回答：大雁性格溫馴，易於飼養。一般的人工養殖是將大雁與家鵝或朗德鵝雜交，一雄配多雌，性成熟時間為8-9個月。主要餵食各種雜草粉和各種農作物的秸稈，如玉米秸、大豆秸、花生秧等。大雁生長速度快，一般飼養60天左右體重可達4-5千克，重者可達8-10千克。
溫馨提示：大雁屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
