鯽魚需要去腥線嗎

鯽魚需要去腥線嗎

回答:鯽魚需要去腥線。腥線的的味道較重,如果不去除,烹煮時魚腥線散發出來的味道會很明顯,且食用時會嚴重影響鯽魚的口感,建議烹煮前去除腥線。