回答：鯽魚有魚腥線。在鯽魚的身體兩邊都各有一條白色的魚腥線，去除後可以減少很大的腥味，建議處理鯽魚時在魚頭和身體交接的地方切一個口子（肉質中含有的一個白色線狀物或點狀物就是魚腥線），然後將魚腥線抽出，以免影響鯽魚的口感。
