回答：牛有上牙，雖然上頜的門牙、齒牙已經退化了，但仍然長有磨牙，下頜有門牙和磨牙，且牛有4對門齒，會隨著生長而變化。養牛時要注意，養牛場的選址工作很重要，在選擇養牛場時一定要選擇地勢較高、比較乾燥的地方。在養殖時如果要防止病菌入侵，這時必須要避免外來人員參考。而且在每個養殖區域要設定消毒池，定期更換消毒液，工作人員進入養殖場時一定要做好消毒工作。
一、牛有上牙嗎
1、牛有上牙，雖然它上頜的門牙、齒牙已經退化了，但還是會長磨牙。牛的下頜主要有門牙和磨牙，它一共有4對門齒，會隨著生長而發生變化。最初的乳齒會更換為永久性牙齒，門齒的縫隙也會越來越大，由於牛的嘴脣較厚，沒有辦法看到上半部分的牙齒，所以經常被誤認為沒有上牙。
2、養牛時要注意，養牛場的選址工作非常重要，在選擇養牛場時可以將其建立在地勢較高、比較乾燥的地方。同時一定要要遠離城區、工廠等，這樣既可以為牛提供一個安靜的生長環境，又能防止擾民。必須要合理規劃養牛場，生產區與活動區一定要保持距離。並且要配備好消毒設施，這樣能防止病菌傳播，影響牛的生長。
3、在養殖時如果想要防止病菌入侵，這時一定要儘量避免外來人員參考。在每個養殖區域都要設定消毒池，而且還要定期更換消毒液，工作人員進入養殖場時必須注意做好消毒工作。外來人員及車輛不可隨便出入，防止攜帶病菌，在進入前一定要徹底進行消毒，創造一個無菌的養殖環境。
二、牛牙齒怎麼看年齡
1、對牙
（1）牛的乳齒（生後長出的牙齒）不僅小而且很潔白，有明顯的齒頸，齒間隙比較大。
（2）它的永久齒（由乳齒脫落後更換的新齒）大而厚，顏色微黃，排列比較整齊，彼此緊密相靠。
（3）一般犢牛生後半月左右就會長出第1對乳門齒，4-5月齡時4對乳門齒就會長齊，以後回逐漸磨損變短。
（4）水牛大概3歲左右、黃牛1.5-2歲是第1對乳門齒脫落，長出第1對永久齒，即對牙，以後每年脫落更新1對，逐漸由4牙、6牙、到8牙（齊口），一般水牛6歲就會齊口，黃牛4.5-5歲齊口。
2、牙印
（1）牛齊口後，永久齒就會開始按順次磨損，磨損面回逐漸由長方形花紋變成黑色橢圓形以至三角形。
（2）齒間的間隙也會漸漸擴大，直到齒根露出乃至永久齒脫落，牙齒磨損面出現的長方形花紋為印。
（3）水牛7歲左右，黃牛5.5-6歲時就會出現2印，依此逐年磨損1對，直至8印，水牛有10歲左右，黃牛則8.5-9歲。
3、牙珠
（1）牙齒磨損面出現的黑色橢圓形花紋為“珠”，水牛11歲左右，黃牛9.5-10歲時就會出現2珠，依此類推直至8珠（滿珠也稱老口）。
（2）水牛滿珠14歲左右，黃牛滿珠在12.5-13歲，水牛超過14歲，黃牛超過13歲就算是老年，基本喪失了役用效能，繁殖效能也會喪失。
