回答：魚苗階段，以攝食浮游動物為主，隨後轉變為雜食性動物，發育至成鰍階段時，以植物性飼料為主。體長在5cm以下的泥鰍，主要攝食枝角類、橈足類、輪蟲、小型甲殼類動物。體長為5-8cm的泥鰍，主要攝食搖蚊幼蟲、昆蟲及其幼體、浮游動物、水絲蚓。體長為8-9cm的泥鰍，主要攝食矽藻、高等植物的根、莖、種子、絲狀藻類、大型浮游植物等植物性飼料。
一、泥鰍吃什麼東西
泥鰍是一種雜食性魚類，其食物種類會隨著泥鰍的生長而有所變化。
1、在魚苗階段的時候，泥鰍以攝食浮游動物為主，隨後逐漸轉變為雜食性動物，等到發育至成鰍階段的時候，以攝食植物性飼料為主。
2、體長在5cm以下的泥鰍，以攝食枝角類、橈足類、輪蟲、小型甲殼類動物為主。體長為5-8cm的泥鰍，以攝食搖蚊幼蟲、昆蟲及其幼體、浮游動物、水絲蚓為主，同時攝食水中的有機碎屑和各種藻類。體長為8-9cm的泥鰍，以攝食矽藻、高等植物的根、莖、種子、絲狀藻類、大型浮游植物等植物性飼料為主。體長在10cm以上的泥鰍，以攝食植物性飼料為主。
3、肉食性魚類的胃比較發達，腸道較短，長度與體長比值小於1，草食性魚類的腸道十分發達，長度與體長的比值大於3，而雜食性魚類的消化管道特點介於二者之間。
二、泥鰍適合的生存環境
1、溫度
（1）泥鰍生活適宜水溫為10-32℃，尤以22-28℃更為合適。
（2）當水溫高於30℃或者是低於10℃的時候，泥鰍的進食慾望下降，活動減弱。當水穩高於35℃或者是低於5℃的時候，泥鰍停止活動，進入泥中。
（3）冬季的時候，泥鰍鑽入泥層中20-30cm處越冬，次年水溫上升至10℃以上時，出來活動。
2、生活地點
（1）泥鰍是一種底棲魚類，常見於湖泊、池塘、稻田、溝渠、水庫，喜歡在靜水區域的底層淤泥中活動。
（2）泥鰍活動區域的底質以中性或偏酸性的黏性土壤為宜。
3、水體條件
在人工養殖的時候，水體的ph控制在7-8.5之間，水體氧氣溶解量保持在5mg/L以上的時間保證在16小時以上，剩下的時間，水體氧氣溶解量保持在4mg/L以上。
