回答：1、場地：鴕鳥養殖基地需要在溫差不大，場地寬敞的沙質土地帶，同時保證保證空氣乾淨、環境整潔、地面乾燥，需定時清理鳥舍和消毒等。2、飼料：鴕鳥是一種雜食性動物，可以餵食蔬菜，菜葉等粗糧，鴕鳥能夠在這些粗纖維種攝取到能量。3、疾病預防：鴕鳥常見病是呼吸道感染和胃積沙病，養殖時需保證場地整潔乾淨，空氣乾淨。4、交配育雛：鴕鳥在18月-30月性成熟，繁衍期40年到50年，雌鴕鳥在交配完後的1-2周產卵。
一、鴕鳥的養殖方法
1、飼養場地
（1）鴕鳥養殖基地需在溫度適宜、面積足夠寬闊、地勢高、光照充足、通風排水良好的沙質土地帶。在潮溼、早晚溫差大大、嚴寒、酷暑的地方養殖鴕鳥都會影響鴕鳥的產蛋量和孵化率。
（2）鴕鳥很容易受驚，鴕鳥養殖基地最好遠離人群，保持安靜。
（3）鴕鳥養殖基地的附近最好沒有其他的牲畜養殖，防止病疫交叉感染和傳播。
（4）養殖鴕鳥注意養殖場的面積足夠寬闊，場地周圍圍上兩米高的鐵絲或者柵欄，更多的需要確保鴕鳥的自由度和運動強度，養殖場地最好坐北朝南。
2、飼料選擇
（1）鴕鳥是一種雜食動物，消化功能好，能夠在粗纖維中攝取能量，鴕鳥的食性較廣，對各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可採食。
（2）餵食飼料1天飼餵4次，每次飼餵的間隔儘可能相等。
（3）飼餵順序可以先粗後精，也可以把精飼料拌入青飼料中一起飼餵，精飼料喂量一般每隻控制在1.5kg左右。
（4）給鴕鳥提供飼料的時候不要提供能量過多的飼料。如營養過多造成體內的營養過剩，體脂增加，會影響鴕鳥的繁殖能力。
3、疾病預防
（1）鴕鳥的育雛時期常見病害是呼吸道感染，病因主要是雛鳥對潮溼的環境和較多的塵埃比較敏感，應激反應過於劇烈的時候所引發的疾病。務必保證空氣乾淨、環境整潔、地面乾燥等要求。
（2）如成年鴕鳥出現腹瀉或便祕，可在飼料或活動場所投放一些小沙石起到預防作用。
（3）鴕鳥還易出現胃積沙病，病因主要是鴕鳥吃食物的時候吃進了大量的沙粒，從而造成了鴕鳥的胃內消化系統紊亂。養殖場應儘量避免場地砂礫過多，提高餵食飼料質量，補充鴕鳥的維生素和微量元素。
（4）定時清理鳥舍和消毒。
4、交配育雛
（1）人工馴養的非洲鴕鳥18月齡-30月齡性成熟，壽命達70年，繁殖期40年-50年，年產蛋80枚-120枚。
（2）雄鴕鳥性發育一般被雌鴕鳥晚，引種時最好選用比雌鴕鳥大半歲以上的雄鴕鳥。
（3）雌鴕鳥的發情表現很明顯，會有低頭、靠近雄鴕鳥、垂翅、嘴巴張合等現象。
（4）雌鴕鳥會交配完後約1-2周產卵。一天一枚，持續20天左右。
（5）雌鳥產蛋後，必須將產蛋及時取走，增加雌鳥產蛋產量。
二、鴕鳥適合在什麼環境中生存
1、鴕鳥主要棲息於荒漠、草原和灌叢等地帶。
2、其中索馬利亞亞種有時進入濃密的荊棘灌叢中，在西南非洲甚至還見於陡峭的石質高原上。
3、國內養殖地面最好用水泥輔地，上輔沙土，冬季和繁殖育雛時墊草。注意採光，保證光照充足，應有良好保溫措施。
