回答：生態養殖是利用無汙染的生態資源和生態技術，進行有規模的養殖，生產出綠色環保的食品。它與家庭養殖的區別在於：生態養殖是存在於散養和集中化養殖之間的一種有規模的養殖方式，它不僅有散養的特點，也有集中化養殖的特點；家庭養殖的規模相對較小，投資少，見效快，設施簡單。
一、什麼是生態養殖
生態養殖是利用無汙染的生態資源域如水域、江河及天然飼料，或者是利用生態技術，改善養殖水質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，不施肥、不灑藥，目的是生產出無公害綠色食品和有機食品，實現生態平衡、提高養殖效益的一種養殖方式。
二、生態養殖和家庭養殖的區別
1、生態養殖
（1）是有別於農村一家一戶散養和集中化、工廠化養殖的一種養殖方式，是介於散養和集中化養殖之間的一種有規模養殖方式。
（2）特點：畜禽產品品質高、口感好；飼養量大、生長速度相對較快、經濟效益高。
（3）要做好生態養殖，需要注意： 生態養殖的禽畜一般都是在散養在空曠且自由的環境下，所以排出的糞便也會隨處可見，如不能及時清理掉，便會造成環境汙染和細菌傳播，同時也會造成飼養員的經濟效益和人們的健康問題，因此要應及時清理禽畜的糞便，減少對環境汙染和保證環境衛生。
2、家庭養殖
（1）指以家庭成員為主要勞動力，投資少、見效快，規模相對較小，設施簡單，自動化程度較低，勞動強度較大。
（2）目前家庭養殖表現為兩大特點：集中化養殖方式、農村專業戶養殖方式與農村個體家庭式散養方式並存；公司經營、公司加農戶經營與農戶個體經營方式並存。
