秦冠蘋果產地在哪裡 秦冠蘋果市場價格多少錢一斤

秦冠蘋果是我國的科研產品,在過去受到了廣泛的追捧,時過境遷,紅富士的到來,將秦冠蘋果從曾經如日中天轉變成了今天這個不慍不火的樣子。不過喜歡吃綿軟口感的蘋果的人仍舊覺得秦冠蘋果是非常好吃的,同時還要比紅富士便宜許多。

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秦冠蘋果產地在哪裡

從秦冠蘋果的名字我們就可以明確的做出判斷,秦是陝西的簡稱,所以秦冠蘋果原產於陝西,是由西北農林科技大學 以豐產優質的金冠作母本,以結果早、極豐產、抗性強的雞冠作父本進行有性雜交,從而形成的雜交品種。

1988年已推廣到全國27個省(市、自治區),面積達60多萬畝,除陝西已作為主栽品種(50% 以上)外,浙江、湖南、福建、河南和山西等省均列為主要發展品種。而且還引入阿爾巴尼亞、美國、日本和匈牙利,是98年以前中國自育蘋果新品種中推廣面積最大、覆蓋地區最廣的品種。

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秦冠蘋果市場價格多少錢一斤

秦冠蘋果的市場價格大約4.8元/斤左右,當然不同的地方可能價格存在差異。

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秦冠和紅富士之間的差別

紅富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。

秦冠果產圓錐形,底色黃綠,陽面有暗紅暈及斷續紅條紋,常帶有白色鏽,在海拔較高的地區充分成熟時,可以達到全面暗紅色,在海拔低的平原地區則難以著色;果面光滑、蠟質較多,果點明顯,果皮較厚韌;果肉乳白色,肉質脆、稍緻密,汁液較多,風味酸甜。

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用秦冠蘋果等其他蘋果冒充紅富士怎麼辨別

1、看顏色:紅富士蘋果的果實底色黃綠,著紅色條紋,充分成熟著色可全紅,果肉乳黃色;秦冠蘋果是深紅色的;王林蘋果、黃香蕉蘋果是淺黃色。

2、看斑點:秦冠蘋果果面潔淨光滑,果點較多,明顯;而紅富士蘋果果面比較粗糙,果點較稀疏,有的果實在梗窪處有小裂口。

3、看形狀:這是鑑別真假紅富士蘋果的關鍵。一般來說,紅富士蘋果的果形是近圓形或類似圓柱體的長橢圓形,而不是扁橢圓,即上下平面差不多大小,兩邊沒有斜度或斜度較小;紅香蕉蘋果、紅星蘋果的果形則是倒圓錐形的,即上大下小,兩邊有較大的斜度;秦冠蘋果則為扁形,形狀較奇特,較易辨別。

4、看頂部的肚臍眼:紅富士蘋果頂部肚臍眼為圓形,沒有突起的菱角;而紅香蕉蘋果、紅星蘋果頂部肚臍眼,均有5個突起的小菱角,呈五角星形狀,明顯可見。

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5、掂分量:紅富士蘋果,平均單果重200克左右。

6、用手摸:紅富士蘋果的果皮摸起來要比紅香蕉、紅星等光滑一些。

7、品嚐:紅富士蘋果果肉乳黃色,肉質細脆、多汁,味甜,酸味少,風味品質極佳;秦冠蘋果果肉黃白色,肉質粗,風味品質一般;而紅香蕉蘋果、紅星蘋果則質地較鬆軟,嘗之有軟綿的感覺,口感較差。

8、從上市時間判斷:紅富士蘋果屬於晚熟品種,一般在霜降以後才陸續成熟上市,也就是在11月份以後才能在市場上大量出現。在此之前,只有少數特早熟的紅富士蘋果上市,數量極其有限,此時上市的大多數都是紅香蕉、紅星等早熟品種的蘋果。

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由於越來越多的人更加傾向於蘋果爽脆的口感,所以秦冠蘋果的地位才會一落千丈,而種植了秦冠蘋果的人就有可能將秦冠蘋果包裝一番冒充紅富士來獲利,當然其他品種得當也不乏這樣的舉措,所以我們一定要留意。