毛色、性格：野生鵪鶉毛色更淺，性情較為粗野，而養殖鵪鶉性情較溫和。
繁殖時間、數量：野生鵪鶉僅在繁殖期產卵，每年僅產一窩卵，而養殖鵪鶉可多次交配產卵。
鵪鶉蛋外觀：野生鵪鶉蛋較小、殼面無明顯顏色，而養殖鵪鶉蛋較大，殼面有光澤、花色好。
一、野生鵪鶉和養殖的鵪鶉有什麼區別
1、毛色和性格
野生鵪鶉的毛色比養殖鵪鶉的淺，有粗野的性格，養殖鵪鶉的性格則比較溫和。
2、繁殖時間和數量
野生鵪鶉只在繁殖期交配產蛋，1年只能產1窩蛋，養殖鵪鶉則隨時都能交配產蛋。
3、鵪鶉蛋的體型和外觀
野生鵪鶉蛋的體型較小，蛋殼表面沒有明顯的顏色。養殖鵪鶉蛋的體型較大，蛋殼表面有光澤、花色好。
二、鵪鶉怎麼養殖下蛋多
1、飼養當年鵪鶉
一般鵪鶉飼養1年以上時，產蛋量會逐漸下降，因此需要及時淘汰老鵪鶉，飼養當年鵪鶉，確保產蛋量，而淘汰的老鵪鶉可作育肥用。
2、補充營養
母鵪鶉在開產後，食慾會明顯增加，因此需要提供充足且營養豐富的優質飼料，粗蛋白質的含量應占總飼料的28%左右。注意：母鵪鶉在產蛋時會消耗大量的鈣、磷，因此需要注意補充日糧中的鈣、磷。
3、溫溼度
適宜母鵪鶉產蛋的舍溫為18-25℃，溼度需控制在50-60%，當環境溫度低於15℃時，產蛋量會下降，甚至停止產蛋。同時還需保證提供充足的清潔飲水以及切碎的青綠多汁飼料。
4、光照
每天需要確保有15小時的光照時間，當光照不足時，可用電燈光補充光照，光照不足也會影響產蛋量。
5、保持環境安靜
鵪鶉膽小易驚，害怕噪音，為使其多產蛋，需創造安靜且合適的飼養環境，防止發生應激反應，從而影響產蛋量。
